Sambal goreng resep mama

dian
dian @cook_10200281
Perumahan Kebon Jeruk Baru Blok C4 No 9 Rt/rw 08/08 ,kel. Kebon jeruk, Jakarta Barat

biasanya kalau mau lebaran masak sambal goreng ala cirebon :) tapi ini resep mama ku mantaaappp.

Sambal goreng resep mama

biasanya kalau mau lebaran masak sambal goreng ala cirebon :) tapi ini resep mama ku mantaaappp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi khas dalam
  2. 1/2cabe merah (aku adanya segini, kalau mau banyak tambahkan)
  3. 5cabe kriting
  4. Daun salam
  5. Daun sirih (geprek)
  6. 1/2 bungkusSambal goreng indofood
  7. Kecap manis
  8. Bumbu penyedap
  9. sedikitGula pasir
  10. Bumbu halus
  11. 5bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 1 ruaslaos
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai air meresap, tambahkan sedikit garam, lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Cabe merah dan kriting di potong buang bijinya,lalu disiram air hangat angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng cabe merah sampe layu (jangan terlalu layu ya), lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun sirih, bumbu sambal goreng indofood jika sudah harum masukan daging yang sudah direbus.

  5. 5

    Tambahkan air panas sedikit, lalu tunggu sampai meresap. Jika sudah meresap masukan cabe merah yang sudah digoreng. Lalu koreksi rasa deh ;)

  6. 6

    Jika rasa sudah ok. Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian
dian @cook_10200281
pada
Perumahan Kebon Jeruk Baru Blok C4 No 9 Rt/rw 08/08 ,kel. Kebon jeruk, Jakarta Barat

Komentar

Steffy Arianti Puspita
Steffy Arianti Puspita @steffycook09
Bun..knp pke daun sirih bun?klo ga da gpp?

Resep Serupa