Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 sachetsaori lada hitam
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 1 siungbawang putih parut
  5. 1 siungbawang merah parut
  6. 3 buahcabe hijau gendut buang isinya
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Marinase daging dengan saori lada hitam, 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak wijen selama kurleb 1 jam di dalam kulkas.

  2. 2

    Masukkan daging dan sisa bawang bombay aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

  3. 3

    Tumis daging hingga matang yakni hingga minyak kembali bening. Lalu tiriskan minyaknya dan sisihkan ke wadah lain.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah dan sebagian bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan cabe hijau dan merah hingga harum.

    Masukkan saori lada hitam, 1 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen dan air secukupnya. Aduk merata sambil koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
umi.Retno Kuntari PN
umi.Retno Kuntari PN @umi_rkpn6889
pada
Jakarta
Housewife ... cooking with luv for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa