Opor ayam kampung

Lebaran #DiRumahAja
Antara senang dan sedih lebaran kali ini, senang karena anak2 bisa merayakan hari raya dengan teman2 sepermainan sedih karena tidak bisa bersilaturahmi dengan sanak saudara dikampung, lebaran identik dengan opor ayam dan ketupat, ayam yang dimasak dengan kuah santan bercitarasa gurih dan ayam kampung yang lezat saling melengkapi pas untuk merayakan hari yang fitri, karena aku menggunakan ayam kampung muda dengan ukuran yg tidak terlalu besar jadi merebusnya jg tidak terlalu lama. Resep by Nunu C. Nurul. Yuk kita buat....
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Bekasi
#OlahanAyamKampung
#Mudikonline
Opor ayam kampung
Lebaran #DiRumahAja
Antara senang dan sedih lebaran kali ini, senang karena anak2 bisa merayakan hari raya dengan teman2 sepermainan sedih karena tidak bisa bersilaturahmi dengan sanak saudara dikampung, lebaran identik dengan opor ayam dan ketupat, ayam yang dimasak dengan kuah santan bercitarasa gurih dan ayam kampung yang lezat saling melengkapi pas untuk merayakan hari yang fitri, karena aku menggunakan ayam kampung muda dengan ukuran yg tidak terlalu besar jadi merebusnya jg tidak terlalu lama. Resep by Nunu C. Nurul. Yuk kita buat....
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Bekasi
#OlahanAyamKampung
#Mudikonline
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu rebus ayam untuk membuang bau anyir, lemak dan supaya lebih empuk selama 15 menit, lalu tiriskan dan sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan masukan salam sereh dan lengkuas
- 3
Aduk hingga rata lalu masukan ayam yg sudah direbus aduk2 supaya bumbu meresap lalu tambahkan air dan tutup supaya ayam lebih lunak
- 4
Setelah ayam lunak masukan santan bumbui garam, gula dan masako lalu masak sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah dan bumbu benar2 meresap, test rasa jika sudah pas taburi bawang goreng dan sajikan
Resep Serupa
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Menu yang satu ini memang sudah tidak asing, banyak penggemar termasuk anak anak, biar makannya lahap dan cepet kalau ada kuahnya. Penyajian dengan ayam kampung akan lebih nikmat lagi karena lebih memiliki kaldu yang alami. Ah cepetan lah buat, biar ngak ngiler nih...😋#berburucelemekemas #resolusi2019#ahlinyaayam#siapramadan Dini Aulia Rizky -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Msh ada ayam kampung separuh potong dikulkas sisa masak soto kemarin, bikin opor ayam aj deh. Belinya s'ekor bisa buat masak 2 hari😅, maklumlah..msh keluarga mini😁 Rizky rieke -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Hidangan lebaran paling klasik dan paling enak sama ketupat ya opor.Aku pakai ayam kampung punya mertua yang disembelih sendiri dan dibersihkan sendiri sama mertua, aku tinggal masak doang.Di resep aku pakai susu evaporasi karena mertua tidak makan santan, tapi kalau pakai santan pasti lebih gurih. Karena tidak pedas dan pakai susu jadi bisa dinikmati juga oleh si kecil, tinggal campur ke bubur atau nasi lembeknya.Minal aidin wal faizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders.Cus resepnya.#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIHariRaya#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#LebaranMengGoDa#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
2270. Bismillahirrahmanirrahim.Lebaran identik dg ketupat Opor ayam. Hari ini saya membuat Opor Ayam Kampung,teman makan ketupat selain Sambal Godok. Cukup sekitar 60 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#MasakanLebaran Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Hidangan ini hampir selalu ada pas lebaran. Biasanya dimakan dengan ketupat dan sambal goreng ati. Hmmm.. Lebaran semakin lengkap. Semoga lebaran tahun depan bisa kumpul kembali dengan keluarga di Jawa Timur . Sudah 2x lebaran g mudik. Semoga bapak ibuk sehat terus nggih.Resep fitri sasmayaRecook any tri#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayuranLebaran#PejuangGoldenApron3 Any Tri -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Paksum gak pernah mau makan ayam negeri alamat selalu pake ayam kampung, kalau di ibu kota ayam kampung susah+berasa harganya, jadi nih ayam bawa jauh jauh dari kampung 😂 saking ngirit atau apa yaaa... Pipi07 -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Menu yg selalu mesti ada setiap lebaran,meski dilingkungan kami menu lebaran jarang sekali opor ayam iniBerhubung kami masih merasa dikampung halaman meski sdh lama merantau tetap saja menu ini yg hrs tersedia#ahlinyaayam#siaplebaran Bintang Abin -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.Resep yang turun temurun diajarkan oleh nenek, dan orang tua saya tidak menggunakan bahan seperti daun salam ataupun daun jeruk,tapi kalau mommy2 di sini pengen menambahkan daun²an tersebut juga tidak apa-apa,silakan dimodif versi sendiri ya...😘😘 Nana -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Punya ayam kampung banyak banget bun..stiap hari di lepas n stiap habis ashar di tangkapin masukin ke kandangnya..tapi ada saja ayam yang susah di tangkap sampai" sudah mau magrib pun ayam yang 1 nya masih belum tertangkap,,pas sudah bisa di tangkap langsung saja paginya di potong n di masak opor ayam.. febria lili -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Karena suami sy suka banget opor ayam kampung, untuk itu saya sering banget bikin sendiri opor ayam kampung ( resep 2 @ 150607 malam) Ragiel Roro Wiyatea -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Request suami minta dimasakin opor ayam kampung.. semoga makin lahap maem.nya😘💕 Ika Maeta -
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Baru pertama kali nyoba masak opor, dan ternyata berhasil..... Lumayan bisa bikin lagi pas lebaran tiara kumalasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar