Tahu goreng pedes manis

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tahu putih kain (boleh pakai tahu apa aja, sesuai selera ya)
  2. 3-4 sdmtepung maizena
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmunsalted butter (boleh ganti dengan minyak goreng)
  5. 2 sdmsaus pedes gochujang (saya pakai kikkoman gochujang)
  6. 2 sdmsaus kecap manis (saya pakai kikkoman juga)
  7. Kalau doyan pedes, gochujang nya pakai 3 sdm dan kecap nya 1 sdm
  8. 1 sdmmirin (saya pakai kikkoman juga)
  9. 1 sdtrice vinegar (untuk rasa asam)
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Sesame seed untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu di potong dadu dan di balur dengan tepung maizena.

  2. 2

    Goreng tahu sampai warna nya kuning keemasan

  3. 3

    Campurkan semua saus dalam 1 wadah dan aduk rata (kecuali sesame seed)

  4. 4

    Panaskan unsalted butter atau minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan saus yang sudah disiapkan, tumis sampai saus tercampur rata (karamelisasi)

  6. 6

    Masukkan tahu yang sudah di goreng dan aduk rata. Taburkan sesame seed dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya guys😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi S.
Dewi S. @DNico2924
pada
Jakarta Barat
Ternyata memasak itu asik dan seru 😆 belajar untuk menjadi lebih baik lagi, lebih yummy lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa