Curah hujan masih tinggi, sop sangat tepat untuk menghangatkan tubuh. Rasa gurih daging buntut dan aroma rempah yang digunakan akan menggugah selera makan.

Note : waktu memasak disini berdasarkan penggunaan panci biasa, apabila Anda menggunakan pressure cooker, waktu pembuatan bisa lebih cepat (kurang lebih 90 menit)

Masih ada sepotong buntut dan bbrp potong iga dimasak pake bahan seadanya aja..hehe

Papanya qila kemarin jd panitia qurban, kebetulan dapet buntut..langsung eksekusi nih menu favorit😀

Dapat buntut pada daging buntut....cus dikepoin ajj nih buat sop tapi yang simple tanpa sayur hanya daun bawang saja.#PPKM#PosbarIDAMAN#Olahandagingqurban

Bismillah. Paling seneng pas nulis cerita di balik ini. 😁. Ya pokoknya kalau mama nisa masak pengen yg praktis tp enak ya. Sop buntutnya mama nisa g ribet. Gampang buatnya dan alhamdulillah rasanya kayak sop buntut ala resto.

Fotonya ga kliatan buntutnya hihi krn ini sisa terakhir, lupa foto hihihi . Kalau kita kumpul2 di Lombok, biasanya tantenya suami akan masak sop buntut ini. Simple, light, dan enak.

Sajian pas saat musim hujan

Dua minggu di tempat kami merantau selalu hujan, walaupum judulnya musim panas tapi winter coat selalu dibawa jika keluar rumah... Hari ini hujan lebat mengguyur kota kecil ini, yuks ach kita buat yang hangat-hangat... Sop buntut atau oxtail soup merupakan kesukaan suami dan anak-anak. Kami menikmatinya dengan tambahan kerupuk, sambal rebus, dan nasi bubur...