19. Corn Fritters/Dadar Jagung

Intan Loves Cooking
Intan Loves Cooking @intanlovescooking
Jember, Jawa Timur

Enak dicemil, enak buat lauk juga.

19. Corn Fritters/Dadar Jagung

5 orang berencana membuat resep ini

Enak dicemil, enak buat lauk juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 tongkoljagung, bisa jagung manis atau jagung biasa
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 tangkaidaun bawang, iris tipis
  5. 2 helaidaun jeruk, iris tipis
  6. 1 cmkencur
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 5 sdmterigu
  10. 50 mlair
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jagung dengan diuleg agar tidak terlalu halus hasilnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur.

  3. 3

    Campurkan jagung, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, tambahkan garam dan gula sesuai selera, tambahkan telur, terigu dan air sampai didapat konsistensi yang tepat, bisa digoreng tanpa menjadi terurai, jadi harus kental, tidak terlalu encer. Jumlah air bisa disesuaikan.

  4. 4

    Ambil satu sendok makan dan goreng di dalam minyak yang panasnya sedang agar tidak gosong. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Loves Cooking
Intan Loves Cooking @intanlovescooking
pada
Jember, Jawa Timur
Cooking and eating enthusiast 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa