Masakan yang terkenal di daerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan D.I Yogyakarta ini biasa menggunakan daging kambing, namun bisa juga menggunakan daging sapi. Daging yang dipotong kecil2 lalu dimasak dengan aneka bumbu dan kecap ini punya cita rasa tersendiri. Untuk petis saya bener2 pilih yang enak ya karena tidak semua petis yang dijual itu enak (biasa saya pakai petis bikinan sendiri) kalau asal ada petis aja tapi kualitasnya kurang bagus malah merusak rasa lebih baik skip#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_banjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Dapet kiriman daging qurban dari ibu, berhubung frezzernya gak muat lagi langsung dimasak aja jadi menu ini

Krengsengan daging adalah salah satu makanan khas Surabaya. Hampir mirip dengan lapis daging, namun perbedaan nya terletak pada penggunaan Petis didalamnya. Sehingga menghasilkan rasa yg lebih legit dan gurih khas bumbu petis. Paling nikmat disajikan dgn sepiring nasi hangat. 😋...#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#KembalinyaGemesBund

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan diberi taburan bawang goreng😋

Lagi pingin masak simple tp enak 😄😄 bikinlah krengseng daging sapi yg simple. Sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena pingin dapat bonus #eBook

Bumbu minimalis dan simple.

Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit.Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :).Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506

Nyontek resepnya dari akun IG @semarangjajanterus nih! Resepnya simpel banget tapi endeus hasilnya.Ini saya modifikasi jadi versi hohah alias pedesss! Yumm!

Karena banyak stok daging  lebaran Idul Adha kemarin, Saya bikin masakan khas Jawa Timur yaitu krengsengan daging sapi.  masakan ini tuh biasa banyak ditemui di Surabaya di warung nasi campur.adapun tips untuk memasak krengsengan daging sapi ini adalah :1. rebus daging pada air mendidih tanpa mencuci daging terlebih dahulu. karena dengan mencuci daging mengakibatkan  ada bakteri dari air cucian tadi masuk ke daging (dilansir dari Google)2. buang air rebusan pertama ,lalu air rebusan yang kedua bisa untuk kaldu .3. rebus daging pada waktu malam sebelum   sebelum membuat krengsengan keesokan harinya . karena  daging yang empuk itu dibutuhkan merebus waktu yang lama.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/u/2687344#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Pasca Idul Adha belajar lebih banyak kreasi makanan berbahan daging, mumpung dagingnya nggak usah beli 🤭Kali ini dibuat krengsengan, cooksnap resepnya mba @SilviaNoviSaya buat versi tidak pedas, hanya pakai sedikit cabe dengan dibuang bijinya, agar bisa dimakan anak 2 yang nggak terlalu bisa makan pedas. Tanpa santan ya ini, tapi bumbunya memang medok banget. Enak banget dimakan dengan nasi hangat. Yummm banget deh ..#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#KreasiCoDe_OlahanDaging#CookpadCommunity_Depok