Chinese Cabbage Roll

Atlee
Atlee @nookiesrecipe
Batam

Bocil saya lumayan pilih-pilih makanan, terutama sayuran. Dia cuma mau makan sayuran yg lembut atau yg diiris kecil-kecil.

Bikin resep ini terpicu biar si bocil bisa makan sayur + daging dalam 1 porsi.
Sawi putih yg disteam akan jadi lembut, plus di dalam roll juga diselipkan wortel dan jamur (sayuran juga ya hahahaha).
Jadi kalau si bocil makan 1 roll, saya udah berhasil menyelendupkan 3 macem sayuran untuk gizinya 😊😊

Yuk bikin Moms 😊❤️

#kedapuraja
#TiketMasukGoldenApron3

Chinese Cabbage Roll

32 orang berencana membuat resep ini

Bocil saya lumayan pilih-pilih makanan, terutama sayuran. Dia cuma mau makan sayuran yg lembut atau yg diiris kecil-kecil.

Bikin resep ini terpicu biar si bocil bisa makan sayur + daging dalam 1 porsi.
Sawi putih yg disteam akan jadi lembut, plus di dalam roll juga diselipkan wortel dan jamur (sayuran juga ya hahahaha).
Jadi kalau si bocil makan 1 roll, saya udah berhasil menyelendupkan 3 macem sayuran untuk gizinya 😊😊

Yuk bikin Moms 😊❤️

#kedapuraja
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 roll
  1. Bahan
  2. 12 lembarsawi putih uk.sedang
  3. 250 gramdaging cincang
  4. 2 butirtelur
  5. 2 buahjamur shitake uk.sedang
  6. 1/2 buahwortel uk.sedang
  7. 1/2 buahbawang bombay uk.sedang
  8. 2 siungbawang putih
  9. secukupnyadaun bawang
  10. Bumbu
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtlada putih
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 4 sdmtepung maizena
  18. 2 sdmtepung roti
  19. Saus
  20. 1 sdmtepung maizena
  21. 100 mlair matang
  22. 1-2 sdmsoy sauce
  23. 1/2 sdtminyak wijen
  24. lada putih dan irisan daun bawang secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi putih, kemudian rebus selama 15 menit. Diamkan sebentar, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu, celupkan ke air es.

  2. 2

    Potong dadu kecil : wortel, jamur, bawang bombay. Cincang bawang putih dan iris halus daun bawang

  3. 3

    Campurkan daging cincang dengan wortel, bawang bombay, jamur, daun bawang, telur dan bumbu-bumbu menjadi 1, aduk sampai rata

  4. 4

    Ambil 1 lembar sawi putih, kemudian taruh 1 sendok adonan isi, kemudian bungkus dan gulung

  5. 5

    Taruh ke loyang atau piring tahan panas, beri sedikit air, kemudian tutup menggunakan aluminium foil

  6. 6

    Kukus/steam roll sekitar 30-45 menit sampai daging matang

  7. 7

    Siapkan saus : dari sisa air kukusan di loyang, tambahkan air matang, kemudian beri bumbu, kentalkan dgn maizena, dan terakhir tabur irisan daun bawang.

  8. 8

    Angkat roll, sajikan di piring dan siram dengan sausnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atlee
Atlee @nookiesrecipe
pada
Batam
Ini makanan rumahan ya Bun..ini mamanya dari gak bisa masak jadi bisa masak gara2 si bocil dan papanya minta dimasakin terus 😊😊Yuk jangan lupa Subscribe channel youtube kami yaa : nookies recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa