Fried chiken

Cici lestari Fitri andjani
Cici lestari Fitri andjani @cook_20321061
Ciwidey,Bandung

Lg kepengen aja nih makan yg garing2 kresss 😂
Bisa di geprek dgn sambal yg melimpah manja ,uhh kebayang gk sih ...
Atw bisa jg hanya dgn saus sambal saja ,tetap enak kok 😍

Fried chiken

7 orang berencana membuat resep ini

Lg kepengen aja nih makan yg garing2 kresss 😂
Bisa di geprek dgn sambal yg melimpah manja ,uhh kebayang gk sih ...
Atw bisa jg hanya dgn saus sambal saja ,tetap enak kok 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. Bumbu basah/marinasi :
  3. 3bawang putih
  4. Ketumbar (secukupnya)
  5. Merica (secukupnya)
  6. Kunyit sedikit saja
  7. Jahe sedikit saja
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Bahan Kering :
  11. 250 grtepung terigu
  12. 50 grtepung maizena
  13. 1 sdmbaking powder
  14. 1 sdmbawang putih bubuk
  15. 1 sdmkaldu bubuk
  16. Merica bubuk (secukupnya)
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Lalu rendam dgn bumbu kasih air,diamkan dlm lemari es selama mungkin (saya semaleman) agar bumbu meresap sampai ke tulang

  3. 3

    Siapkan bahan kering

  4. 4

    Keluarkan dr kulkas lalu gulingkan ke bahan kering cubit2 dgn ujung jari

  5. 5

    Cemplungkan ke air rendaman td,gulingkan lg ke bahan kering lalu ayak2 sebentar

  6. 6

    Proses penepungan boleh bberapa kali saya hanya 1 kali

  7. 7

    Siapkan minyak panas lalu goreng,ayam harus terendam minyak ya

  8. 8

    Kalo sudah matang angkat lalu tiriskan deh,ayam siap dinikmati dn bumbu meresap sampai ke dlm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici lestari Fitri andjani
pada
Ciwidey,Bandung
memasak makanan sehari-hari yg gampang di temui 😊 karena Memasak adalah bentuk Cinta dan Ketulusan yg sejati 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa