Fried Chicken

100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini....
Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini...
Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🤩 enak lagii nyerap banget bumbunya...
Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁
Source: Youtube Devina Hermawan
Dgn modif sedikit 😁
Yukkk langsung eksekusi dapurr.. 😆
Fried Chicken
100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini....
Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini...
Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🤩 enak lagii nyerap banget bumbunya...
Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁
Source: Youtube Devina Hermawan
Dgn modif sedikit 😁
Yukkk langsung eksekusi dapurr.. 😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersi ayam, potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- 2
Bumbu halus: Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
- 3
Marinasi ayam: dalam wadah ayam masukkan semua bahan marinasi. Aduk hingga rata. Marinasi ayam min 1 - 2 jam di suhu ruang. Setelah selesai marinasi, Sisihkan.
- 4
Bahan kering: dalam wadah masukkan semua bahan kering, aduk hingga rata.
- 5
Bahan basah: dalam wadah masukkan semua bahan basah, aduk hingga rata.
- 6
Jika semua bahan sudah siap, ayam siap digoreng..
- 7
Panaskan minyak.
Note: untuk goreng fried chicken minyaknya harus panas yaa... dan minyaknya gak boleh kurang. - 8
Note: kalau buat fried chickennya gunakan api panas, jika sudah terlihat struktur atau serat krispy nya kecilkan apinya. Matangnya ayam tergantung ayam yg dipotong.
- 9
Gunakan sumpit kayu untuk memastikan minyak sudah panas.
Celup daging ayam yg sdh dimarinasi ke dalam bahan basah. Note: jangan dibawa air marinasinya yaa karna air marinasinya mengandung gula.
Lalu balur dgn bahan kering.
Note: supaya mendapatkan texture krispi goyang² kan daging dalam minyak baru lepas dagingnya.
Goreng daging hingga matang. - 10
Sajikan selagi hangat...
- 11
Yummyy!!
- 12
Slamat mencobaa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Chicken Fried Chicken
Anak sdh lama request ayam ala KFC ini, biasa anak jaman now yg sekali nyicip wuih ketagihan. Akhirnya hari ini coba saya eksekusi dgn nyontek resep Devina Hermawan di Youtube yg mana santannya saya ganti susu UHT, ada bahan yg tdk saya pakai juga dan saya kurangi menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan yg ada dirumah. Bahannya mudah diperoleh dan nyiapin bahan jg mudah, tapi ini butuh waktu sih buat marinasi dan menggoreng😁YouTube: Novi Manukallo#FriedChicken#JagaJarakPakaiMasker#CookpadIndonesia Novi RM -
Fried Chicken Fried Chicken
Pagi ini buat fried chicken karena anak saya suka banget.Dia selalu bilang "Mama aku mau makan nasi pakai chicken nuget and dudas"🤭Anak saya bilang fried chicken itu chicken nuget, dan bilang saos sambal itu dudas🤭😁Semoga resep ini bermanfaat🙏 Mama Zubair -
Fried Chicken Fried Chicken
Om-ku dulu pernah punya outlet fried chicken, almost 7 years ago, coba2 deh resep beliau, pertama kali praktek alhamdulillah berhasil, krispi banget dan ga keras, boleh nih buat ide bisnis😃 Lita Apriani -
Fried Chicken Fried Chicken
Ini beneran resep ayam goreng paling moist dan gurih deh 👍 Padahal saya pakai potongan dada ayam potong kecil tapi tetap lembuttt dan juicy. Rasanya pun intens banget karena ada aroma santan ditambah mixed herbs. Super yummy deh sangat wajib banget dicoba 😍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Fried Chicken Fried Chicken
This chicken is so nyummy, hampir mirip kfc kalo menurut aku. ini bukan pertama kali aku bikin fried chicken tp daei beberapa resep fried chicken yg udah aku coba ini yg cocok. biasanya kalo buat makanan yg satu ini suka nggak mateng dalamnya. tp kali ini semuanya perfect. mulai dari rasanya hingga matangnya yg perfect luar dan dalam. okay langsung aja ke resepnya yaaa.... NAHID FADAQ -
Fried Chicken Fried Chicken
Ini sih request nya pak suami,pengen fried chicken tapi yang kulitnya gak keras2 amat jadi pake bahan seadanya di dapur Erny Arviyati -
Fried Chicken Fried Chicken
#AyamDibedakin #AhlinyaAyamKayanya hampir semua anak kecil bahkan orang dewasa pun suka banget sama si “fried chicken” ini.. karena teksturnya yang crunchy, gurih and juicy in the inside bikin makanan satu ini jadi idola sepanjang masa. Nah mumpung ponakan masih ngumpul dirumah.. mamak bikin ayam goreng tepungny sendiri ajaaa. Jauh lebih puas makannya, rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri, pasukan krucils makan dicocol pakai saus tomat, mama dan papa makannya digeprek terus dipakaiin sambal korek. Sedaaapp.. Setuju yes kalau “Happiness is Homemade” ❤️❤️...#serbaserbiayam#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week23#cookpadcommunity_depok Susana Gracia Cathrine -
Fried Chicken Fried Chicken
Lebaran ini ga ada yg jual makanan dan pengen bgt makan fried chicken ala2. Recook resep @xander'skitchen yang di jamin anti gagal dan enak. SANSAN Recipe -
Fried Chicken Fried Chicken
Bismillah..salah satu western food simple yg digemari mulai dr anak2 smp dewasa dari dulu sampai sekarang baik yg ala resto sampai pinggir2 jalan y Fried Chicken gaes..kayaknya bakalan susah tergusur makanan satu ini..cuma beda di tehnik / proses pembuatannya aja..ada yg ditepung bolak balik..ada yg cuma 1x penepungan tapi ditambah bumbu lain..yg dicari itu crispy nya y gaes🤭🤭semakin crispy semakin dicari🤣🤣kali ini mau bikin yg penepungan bolak balik..source : mb @naila_rizqa..Let's cuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13371343#WesternFood#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar11/2 lina NH -
Fried Chicken Fried Chicken
Aroma wangi Fried Chicken nya menggugah selera👌Ayamnya kress renyah, gurih, crispy.Bumbunya meresap sampai ke daging dan crunchy diluar😊#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AntiRibet#PekanInspirasi#Friedchicken Seilla Alfrida -
Fried Chicken Fried Chicken
Ayam goreng tepung atau familiar dg sebutan ayam chicken bagi anak². Padahal chicken itu bahasa bule dari ayam itu sendiri,, lucu memang yg namanya anak² 😂😂Termasuk anakku yg kebangetan syuka olahan ayam satu ini, namun uniknya dy malah tak bgtu suka bagian tepungnya, jadi ntah apa yg disukainya dg yg namanya ayam tepung, mungkin karna daging ayamnya yg lembut karna digoreng pake selimut 🤭😆Sehat² uminya kaka Nazma dan bg Rafif yaaa.. tetap semangat berkarya demi anak sholeh sholehah yg suka msakan uminya 🤗🥰Source : @iraninara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Fried Chicken Fried Chicken
Si Sulung paling susah kalau makan ayam utuh apalagi ada tulangnya. Kepikiran buat deh ayam fried chicken fillet.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Solo Lolita Nasution
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar