Ayam betutu simple

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Menu hari ini pakai stock yg ada di kulkas berhub tukang sayur belum beredar, simple banget 25 menit siap saji..

Ayam betutu simple

4 orang berencana membuat resep ini

Menu hari ini pakai stock yg ada di kulkas berhub tukang sayur belum beredar, simple banget 25 menit siap saji..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bhlemon
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaskencur
  9. 2 buahterasi ABC bakar
  10. 10 buahcabe rawit merah (sesui selera)
  11. Bumbu di geprek :
  12. 3 btgserah
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaslangkuas
  16. 5 cmkayu manis
  17. 9 butircengkeh
  18. Secukupnyagaram, gula aren dan merica
  19. 1 literair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, beri perasan lemon, diamkan sebentar, bilas kembali.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu geprek, lalu masukan air sampai mendidih

  3. 3

    Masukan ayam beserta garam gula dan merica, aduk2 sampai rata

  4. 4

    Tunggu kuah ayam asat dan ayam empuk. Tes rasa, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa