Pandan Killer Soft Bread
Pada ga asing ya.. Ini emang resep dari ci Tintin Rayner.. Dalam rangka ikutan kompetisi Golden Apron, resep ini aja deh yang mami pakai buat tiket masuk kompetisi 😍 Semoga mami konsisten deh secara setelah mami resign sebagai akuntant dan auditor, mami sibuk sama bakulan kue..hihi.. #stayathome #workfromhome #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3
Pandan Killer Soft Bread
Pada ga asing ya.. Ini emang resep dari ci Tintin Rayner.. Dalam rangka ikutan kompetisi Golden Apron, resep ini aja deh yang mami pakai buat tiket masuk kompetisi 😍 Semoga mami konsisten deh secara setelah mami resign sebagai akuntant dan auditor, mami sibuk sama bakulan kue..hihi.. #stayathome #workfromhome #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Mixer di dalam bowl, terigu, kuning telur, gula, ragi. Campur susu cair dan pasta pandan. Tuang perlahan ya, sampai kira2 bisa diuleni dan ga lembek. Adon pakai tangan bisa banget. Ulen sampai setengah kalis ya.. Warna pastanya huwow ya. Kaya high saturated haha.. Pengakuan aja.. Mami kebanyakan kasih pasta.. 😆
- 3
Masukkan garam, dan butter. Mixer lagi sampai kalis elastis.
- 4
Tandanya kalis elastis, permukaannya mulus, dan ga lengket di bowl, kemudian kalo dimelarin ga sobek.
- 5
Bagi adonan per 40gram. Buletin terus giling dikit. Bentuk kaya gulungan gitu yah.
- 6
Susun di loyang, yang udah dioles margarin atau minyak goreng. Mami ga sama ya bentukkannya.. 😄 soalnya mami pikir nanti juga mengembang saat proofing. Loyangnya mami pakai loyang brownies. Suer lupa taruh loyang roti di mana 😅
- 7
Proofing sampai mengembang 2x lipat dari ukuran awal. Mami se-jam sih.
- 8
Olesin pake susu evaporated. Biar rada kinclong.
- 9
Panggang deh.. Mami pakai otang.. Suhunya 180°c kurang lebih. Terus panggang 30-35menit. Sesuaikan sama oven masing2 ya..
- 10
Hasilnya kaya gini nih.. Eksotis gimana gitu.. Mami olesin butter lagi terus di taburin gula pasir. Ini favorite banget butter dan gula pasir. 😍 hasil akhirnya ini bener2 lembuuuutt banget.. Seratnya panjang2..
- 11
Okelah.. Setelah dipotong.. Yaaay.. Selamat menikmati 😍
Resep Serupa
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Pgn rerotian lg....males buat isian maka cm digulung aja. Pake resep Tintin Rayner. Biasaaa....aku modif sndri sesuai keinginan....hasilnya emang luembyuuut bgt😁
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Source : Tintin RaynerSelalu kepincut dng resep2 dr Ci Tintin. Ditambah lg dng display foto olahannya yg luar biasa indahnya. Ini slh 1 favorit krn ringkes dgn hasil yg memuaskan. Yuk dicoba!
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Resep sama dengan killer soft bread lainnya, cuma saya gak pake putih telurnya dan gula pasirnya saya lebihin karena saya suka manis. 😊
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Hasil intip2 koleksi resepnya Anik Wina, wangi pandan semerbak, aku kasih isian coklat, dan anak2 juga suka.Cocok banget sama resep roti ini👍Ini saya susun di loyang kayanya kebanyakan, jadi waktu si roti mau ngembang, tempatnya udah ga ada kesempitan😭.Roti ini empuknya juara deh, sukaa😍
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Lembut dengan aroma pandan..enak bgt buat teman minum teh atau kopi...layak dicoba 👍Source : ci Jun Xanderkitchen
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Source:Tyas PrabowoKebetulan lagi tidak punya stock kue buat sarapan, buka2 ig ketemu resep dr mb tyas prabowo yang simpel, dengan bahan minimalis, tapi rasanya tetap maknyus, gampang juga buatnya buat yang baru pertama kali nyoba, alhamdullilah berhasil..terima kasih mba resepnya#TiketMasukGoldenApron3
-
Pandan killer soft bread Pandan killer soft bread
Akhir2 ini tampilan si "killer" ini nyarisss tiap hari muncul di ig...pemasaran,tp kok blm sempet buat,sampai akhirnya ketemu resep mb tintin ini...warbiyasahh hasilnya kata anak2 jmn sekarang..hehehehe
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Akhirnya kesampen juga bikin roti yang lagi kekinian ini, sebenernya ini percobaan kedua karena pada percobaan pertama saya masih kurang sreg dengan seratnya. Resep saya dapet dari mba @xanderskitchen ☺️ Rotinya beneran lembut, seratnya panjang dan roti ini cuna butuh 1x profing. Dibawah ini ada contoh foto dari percobaan saya sebelumnya, karena untuk resep pandan killer soft bread ada step yang gak saya foto ☺️
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Tergiur dengan testimoni dari para master baking yang udah nyobain resep Killer Soft Breadnya Victoria Bakes. Saya pun juga tergoda sama foto foto roti dengan serat panjang yang dihasilkan. Dan penasaran selembut apa sih kok sampai dibilang killer?Akhirnya resep itu pun saya eksekusi! Setelah roti keluar dari oven, langsung saya nggak sabar nunggu dia dingin. Hangat hangat saya langsung sobek tuh roti sobeknya. Ternyata benar, seratnya bisa panjang dan setelah mencobanya memang lembut banget rotinya! Nguleni dough Killer Soft Bread ini juga nggak nguras tenaga banget lho~~~ karena kalau udah pas takarannya, doughnya pun lebih bisa dikendalikan dan cepet kalis elastiis. Selain itu roti ini juga cuma butuh 1x proofing aja. Cepat, lembut banget, dan lezat deh pokoknya 😋😋
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Mumpung punya pandan banyak, seger2 pula..Sebagian dibikin pasta pandan,, dan sebagian lagi aku bikin roti ini..#cookpadcommunity_salatiga#resolusi2019#berburucelemekemas#GantiNasiPutih
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Udah lama pengen buat killer soft bread, tapi malesss ngulen. Akhirnya dengan membulatkan tekad, hari ini terlaksana. Dan berhasillll... rotinya lembut dan empuukk. Pasta pandannya saya buat sendiri, butternya saya pakai Wijsman. Jadi wanginya itu.. harum banget. Pegel ngulen hilang pas nyobain rotinya. Abaikan ukuran roti yg tidak seragam hehe.. males nimbang. Isinya saya taburi meisis aja.. Jgn takut mencoba yaa..
-
Pandan Killer Soft Bread Pandan Killer Soft Bread
Source : @tyasprabowoNgiler banget sm warna ijo pandan nya,tapi sayang warna ijo pandan nya kurang ijo,enak roti nya,ga seret di tenggorokan,roti nya aku pakai isian selai#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu10#pandankillersoftbread#memasakmenyenangkan#senengmasak#hobimakan#cookpad#saturesepsatupohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)