#14 Pizza bolognise and chessee panggang anti gagal

michelle prasetyo
michelle prasetyo @cook_2367391
Surabaya

Kepingin pizza tapi di luar ujan angin dan banjir browsing2 sumber resep dari IG, Cookpad dan youtube saya kombinasi jadi deh 🔥🔥

#14 Pizza bolognise and chessee panggang anti gagal

8 orang berencana membuat resep ini

Kepingin pizza tapi di luar ujan angin dan banjir browsing2 sumber resep dari IG, Cookpad dan youtube saya kombinasi jadi deh 🔥🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyan pan
  1. Bahan biang
  2. 1 sdmragi instan fermipan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 90 mlair (jangan panas atau air es ya)
  5. Bahan dought
  6. 250 gramtepung protein tinggi (aq coba pakai segita biru)
  7. 1 sdmsusu bubuk putih
  8. 2 sdmbutter
  9. 1 sdmmentega (blue band)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1butih kuning telur
  12. Topping
  13. secukupnyaSaos bolognise
  14. Sosis yang sudah di goreng
  15. Bakso yang sudah di goreng
  16. Ham yang sudah di goreng
  17. Keju mozzarela potong tipis
  18. Keju cheddar parut
  19. potong daduBawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, air dan gula aduk hingga rata dan diamkan 10-15 menit tunggu sampai mengeluarkan busa (artinya ragi masih aktif) sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, kuning telur, susu bubuk, mentega, butter, dan garam kemudian aduk rata dan tambahkan ragi yang sudah didiamkan sedikit demi sedikit uleni (hingga kalis ya)

  3. 3

    Adonan memang sedikit lengket (basah) tapi masih bisa di uleni ya. Setelah itu bentuk bulat dan diamkan dalam wadah tertutup dengan kain bersih diamkan 90-120menit hingga mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan adonan dan uleni bentuk sesuai keinginan.

  5. 5

    Jangan lupa Tusuk tusuk dengan garpu setelah di beri saos ya sebelum toping2 dimasukkan. Aq buat 2 satu pakai pinggiran sosis.

  6. 6

    Tambahkan semua topping sesuai selera. Panggang dalam oven dengan suhu 180-200 derajat selama 15-20 menit api atas bawah. Sesuai kan dengan oven kalian ya.

  7. 7

    Setelah berubah warna dan agak kecoklatan matikan oven dan siap di santap 🔥 rotinya empuk banget ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
michelle prasetyo
michelle prasetyo @cook_2367391
pada
Surabaya
be your self..always try if u failed :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa