Daging balado

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Blender
  2. 7cabe keriting
  3. 4bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. Tumbuk kasar
  6. 5cabe merah
  7. 2kemiri
  8. Bahan lainnya :
  9. Daging sapi
  10. 2 sdmkecap
  11. Minyak
  12. Air
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi (beri garam sedikit lalu biarkan didalam kulkas kurleb 15 menit) lalu potong sesuai selera dan masukkan semua bahan blender ke dalam tempat, aduk rata dengan daging sapi yg sudah dipotong tadi. Diamkan kurleb 10 menit biar bumbunya meresap ke dalam.

  2. 2

    Ulek kasar semua bahan tumbuk tadi, kemudian siapkan minyak untuk menumis.

  3. 3

    Masukkan bahan ulekan tadi ke dalam minyak yg udh dipanaskan, aduk rata sampe harum kemudian masukkan daging sapi yg udah dicampur dengan bumbu tadi. Lalu aduk dan biarkan sebentar

  4. 4

    Tambah air (sampe daging sapi empuk), kemudian beri kecap, garam, penyedap rasa dan gula sesuai selera.

  5. 5

    Biarkan sampe mengental, cek daging apabila sudah empuk dan rasa sudah pas. Angkat dan hidangkan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthia Iswandy
Muthia Iswandy @cook_13818254
pada

Komentar

Resep Serupa