Pokcoy Siram Jamur

Avieb Anggita
Avieb Anggita @aviebanggita
Yogyakarta

Masak super cepat buat suami yang lagi pengen makan sayur, karena males masak😅

Pokcoy Siram Jamur

Masak super cepat buat suami yang lagi pengen makan sayur, karena males masak😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ikatpokcoy, bersihkan dan cuci bersih
  2. 200 grudang, bersihkan lalu belah punggungnya
  3. 100 grjamur kancing, potong sesuai selera lalu rebus sebentar
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 1 sdmmargarin utk menumis
  8. 1 sdmmaizena, larutkan dengan air
  9. 200 mlair
  10. Secukupnyamerica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus pokcoy sebentar hingga matang namun tetap renyah, tata di piring

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan udang lalu bumbui dengan saus tiram dan merica bubuk

  3. 3

    Masak udang sebentar hingga berubah warna, masukkan air lalu tunggu mendidih

  4. 4

    Bumbui dengan kecap asin, kaldu bubuk, dan sejumput gula pasir lalu tes rasa

  5. 5

    Jika sudah pas, masukkan jamur kancing dan larutan maizena. Tidak perlu semuanya dimasukkan, asal kekentalan sudah pas sesuai selera saja..

  6. 6

    Masak sebentar hingga tepung matang, lalu angkat dan siram keatas pokcoy

  7. 7

    Makan siang super cepat siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avieb Anggita
Avieb Anggita @aviebanggita
pada
Yogyakarta
In the process of learning.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa