Pokcoy Siram Jamur

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Sayuran hijau punya banyak sekali manfaat, diantaranya :
1. Menurunkan kolestrol
2. Menjaga kesehatan mata
3. Meningkatkan metabolisme
4. Mencegah penyakit jantung
5. Menjaga kesehatan kulit
Dan masih banyk lainnya..

Maka dari itu di rumah sering sekali masak sayuran hijau salah 1 nya adalah pokchoy. Pokchoy bisa ditumis pake telur, bisa juga dimasak jadi capjay atau untuk campuran mie goreng juga enak 👍👍

Harganya murah, mudah didapat, manfaatnya segudang 😍😍 Yukk makin rajin makan sayur.

Source : Mrs. Trans

#jelajahResep
#jelajahSayuranHijau
#jelajahResepSayuranHijau

Pokcoy Siram Jamur

Sayuran hijau punya banyak sekali manfaat, diantaranya :
1. Menurunkan kolestrol
2. Menjaga kesehatan mata
3. Meningkatkan metabolisme
4. Mencegah penyakit jantung
5. Menjaga kesehatan kulit
Dan masih banyk lainnya..

Maka dari itu di rumah sering sekali masak sayuran hijau salah 1 nya adalah pokchoy. Pokchoy bisa ditumis pake telur, bisa juga dimasak jadi capjay atau untuk campuran mie goreng juga enak 👍👍

Harganya murah, mudah didapat, manfaatnya segudang 😍😍 Yukk makin rajin makan sayur.

Source : Mrs. Trans

#jelajahResep
#jelajahSayuranHijau
#jelajahResepSayuranHijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 4 bonggolpokcoy
  2. 1 plastikjamur kancing
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 1/2bawang bombay potong memanjang
  5. 1/2 gelasair
  6. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  7. minyak untuk menumis
  8. Bumbu
  9. 1 sdmsaos raja rasa
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1/2 sdtkecap manis
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/4 sdtkaldu jamur
  15. sejumputmerica
  16. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong daun pokcoy, buang bagian pangkalnya. Cuci bersih. Cuci jamur kancing, Potong tipis2.

  2. 2

    Rebus pokcoy di air mendidih 2-3 menit. Tiriskan airnya, tata memanjang di piring saji.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur oseng sebentar.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu lainnya aduk2 hingga rata. Tambahkan air. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas, kentalkan dengan larutan maizena. Siramkan di atas daun pokcoy rebus tadi.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa