Sapat Siam Bapanggang (Bakar)

Name: Sapat Siam Bapanggang (Bakar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Sapat Siam; 1 iris Limau/Jeruk Purut; 2 siung Bawang merah; 1 bh Cabe merah kering; Secukupnya Garam; 4 siung Bawang merah utuh, goreng; 1 bh Tomat, goreng; 10 bh Cabe Rawit; 1/2 sdt Terasi, goreng/bakar; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula merah; Secukupnya Gula pasir

i_amallea @i_amallea

Rantau, Kalimantan Selatan, Indonesia

Iwak bapanggang ( ikan bakar) dengan bumbu khas banjar resep dari mama. Disajikan dengan sambal acan (sambal terasi) dan perasan limau purut, paling mantap rasanya... 👍

#Barampaan_SarabaBabanam
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_id_Borneo
#Tapin #Rantau

Iwak bapanggang ( ikan bakar) dengan bumbu khas banjar resep dari mama. Disajikan dengan sambal acan (sambal terasi) dan perasan limau purut, paling mantap rasanya... 👍

#Barampaan_SarabaBabanam
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_id_Borneo
#Tapin #Rantau

Lebih banyak

Sapat Siam Bapanggang (Bakar)

i_amallea @i_amallea

Rantau, Kalimantan Selatan, Indonesia

Iwak bapanggang ( ikan bakar) dengan bumbu khas banjar resep dari mama. Disajikan dengan sambal acan (sambal terasi) dan perasan limau purut, paling mantap rasanya... 👍

#Barampaan_SarabaBabanam
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_id_Borneo
#Tapin #Rantau

Iwak bapanggang ( ikan bakar) dengan bumbu khas banjar resep dari mama. Disajikan dengan sambal acan (sambal terasi) dan perasan limau purut, paling mantap rasanya... 👍

#Barampaan_SarabaBabanam
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_id_Borneo
#Tapin #Rantau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan Sapat Siam
1 irisLimau/Jeruk Purut
Bumbu halus
2 siungBawang merah
1 bhCabe merah kering
SecukupnyaGaram
Sambal Acan
4 siungBawang merah utuh, goreng
1 bhTomat, goreng
10 bhCabe Rawit
1/2 sdtTerasi, goreng/bakar
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula merah
SecukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, beri sedikit garam. Marinasi ikan sampai kira-kira satu jam.
2

Campur minyak, saos tomat, dan kecap, aduk rata. Kemuadian campur dengan bumbu marinasi dan ikan sapat siam, ratakan ke semua permukaan ikan.
3

Panggang ikan sampai matang sambil terus diolesi bumbu marinasi.
4

Siapkan semua bahan sambal, ulek sambal sampai halus, cek rasa.
5

Sajikan ikan bakar dengan sambal acan dan perasan jeruk purut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

i_amallea @i_amallea

pada 02 Januari 2022 11.06

Rantau, Kalimantan Selatan, Indonesia

⭐️My Cookpad is My Cookbook⭐️Tempat saya posting proses belajar berbagai menu masakan 🧑‍🍳Kalau suka sama resep-resep disini, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya... 🤗 🫶 Terimakasih..

Lebih banyak

Komentar (3)

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

03 Januari 2022 08.31

jadi laperrrr...🤤

Kata kunci

Ikan Limau Gula Gula Merah Jeruk Purut Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya