Pepes Peda

merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

#TiketMasukGoldenApron-3
Hari ini menu sayur asem, tentu selain sambal ada sesuatu yang tak pernah absen- ikan asin.
Ahaa......ini pepes peda ala merry....aza.

Pepes Peda

8 orang berencana membuat resep ini

#TiketMasukGoldenApron-3
Hari ini menu sayur asem, tentu selain sambal ada sesuatu yang tak pernah absen- ikan asin.
Ahaa......ini pepes peda ala merry....aza.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asin peda
  2. 3cabe hijau
  3. 2cabe merah
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. secukupnyaDaun melinjo
  7. 1 batangbawang daun
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 batangserei
  10. Beberapa cabe rawit
  11. Daun pisang yang lebar
  12. 2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daun pisang, lemaskan- bisa dengan diangin- angin/ dijemur.Semua bahan yg di iris : cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, daun bawang....satukan dalam satu wadah dg daun melinjo, salam, serei, tambahkan kaldu jamur, aduk rata..

  2. 2

    Siapkan daun : tata campuran bumbu- lalu ikan peda, diatasnya bumbu lagi sampai habis...lalu tutup, dan semat.

  3. 3

    Kukus ikan selama 20' ; siap dihidangkan.

  4. 4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa