Nastar Ekonomis

Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
Surabaya - Bekasi

Saya suka makan nastar tp agak kurang suka untuk bikin nastar sendiri krn menurut saya sungguh ribet dan repot melebihi membuat cookies yang lain. Ini saya bikin nastar untuk suami dan mertua. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan olesan kulit nasatar tidak copot dan permukaan nastar mulus tanpa retak. Resep nastar saya recook dari resep ig: dinniroti namun lagi lagi saya ubah dengan bahan yang lebih ekonomis tapi tidak mengurangi kelezatan cookiesnya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya

Nastar Ekonomis

16 orang berencana membuat resep ini

Saya suka makan nastar tp agak kurang suka untuk bikin nastar sendiri krn menurut saya sungguh ribet dan repot melebihi membuat cookies yang lain. Ini saya bikin nastar untuk suami dan mertua. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan olesan kulit nasatar tidak copot dan permukaan nastar mulus tanpa retak. Resep nastar saya recook dari resep ig: dinniroti namun lagi lagi saya ubah dengan bahan yang lebih ekonomis tapi tidak mengurangi kelezatan cookiesnya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan kulit :
  2. 200 grbutter, me: gold bullion marvile (pengganti butter)
  3. 50 grgula halus
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 20 grtepung maizena
  6. 250 grtepung kunci (jika kurang bs tambahi kurleb sampai 300gr)
  7. 2kuning telur
  8. Bahan isi (selai nanas) :
  9. 18 butirnanas uk. Sedang parut
  10. 300 grgula pasir
  11. Secukupnyakayu manis
  12. Secukupnyacengkeh
  13. Secukupnyapandan
  14. Bahan olesan :
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdmsusu kental manis
  17. 1 sdmminyak goreng
  18. 1 tetespewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas tanpa membuang matanya, lalu parut. Masak nanas parut dengan cengkeh kayu manis dan pandan hinga airnya menyusut kering.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir lalu aduk hingga tekstur kering dan bisa di pulung. Lalu bulatkan untuk isian nastar.

  3. 3

    Mix mentega dan gula halus sampai rata

  4. 4

    Lalu masukkan telur mix hingga rata. Setelah itu campur tepung terigu, susu bubuk dan maizena lalu aduk dengan spatula sampai rata dan adonan kalis bisa di pulung untuk di bentuk

  5. 5

    Setelah adonan selesai dan selai juga sudah di bulatkan. Ambil adonan kulit nastar sebanyak 1/2 sendok teh, pipihkan lalu isi dengan selai tutup yang rapi lalu bulatkan. Noted : nastar boleh di bentuk sesuai selera, sy pilih bulat supaya simple

  6. 6

    Setelah semua nastar terbentuk oven nastat dengan suhu 160° selama 15 menit lalu keluarkan dari oven dan dinginkan untuk di oles dengan bahan olesan yang sudah di mix rata. Setelah di oles oven kembali nastar selama 10 menit dan permukaan nastar menjadi berwarna kuning kecoklatan. Dinginkan nastar lalu masukkan toples supaya lebih awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
pada
Surabaya - Bekasi
An ordinary me, who loves u & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa