Masih belum bisa move on dari si killer ini,dan ini post ke 2 kalinya roti sobek.kalo sebelum'y nda udah pernah post roti sobek kalo ini buat roti sobek sekali proofing dan ekonomis karena hanya pakai 1 telur namun tetap lembut😍.*sekali lagi kuncinya semua tergantung dari Kalis elastisnya adonan ya.semoga berhasil🤗*Tips: agar adonan dough cepat mengembang bisa simpan diatas magic com untuk membantu proses fermentasi*Roti akan tetap lembut dan bisa bertahan sampai 2 - 3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup rapat

Udah lama banget pengen roti ini, pas stalking" di ig eh dapat resep nya, y udah eksekusi aj y kan, hasilnya lumayan dan anti gagal ya 😊 untuk hasil pertama y lumayan memuaskan lah# rekook

Roti sobek kesukaan anak jd rajin sekali buatnya dgn bahan yg mudah dan tidak perlu diuleni lama🤗

Zaman mamak masih sehat sering bikin kue dan cemilan yg masih mengandalkan tenaga manual. Gak ada pake mixer, jadi kalau buat donat ataupun roti ya bener-bener cuma ngandalin kekuatan tangan sampai adonan kalis elastis. Sekarang mamak sudah punya banyak cucu sudah hampir gak pernah bebikinan ini itu kecuali yg gampang dan ringan. Hobby masak itu sekarang pindah ke aku, tapi gak sanggup kalau harus manual, lebih ke males sih 😁 maunya yg cepat. Oh iya ini resep aku recook dari resepnya cii Xander's kitchen yaa. Hasilnya emang beneran empukkkk#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PakKetipakTepung#WadaiPaninian#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTenggarong#MalexhiSQUAD

Roti favorite keluarga, lembut wangi manis gurih masyaallah.. roti ni pake motode TANGZHONG ya mak, hasilnya enak bgt sih empuk lembut wangi gurih.. 🤤🤤

Udah lama nga bikin roti anak2 minta di bikinin roti bosen roti yg putih 😁Source : xander kitchen

Hari ini Bikin roti sobek tp ndk sempat foto" step by step cara bikinnya tp hasilnya lembut banget.. Baru keluar dr panggangan langsung ditungguin sama anak".. Dan belum ada semenit langsung abis😅

Sore ini bikin cemilan roti sobek pandan,resepnya dr bunda @xander's kitchen,wangi pandan saat d oven memenuhi seluruh dapur,..sebenarnya ini roti tanpa isian,tp sy punya selai nanas d kulkas sisa bikin nastar,jadi d pake buat isian roti pandan,paduan yg sempurna sy rasa,pas bgt buat ngopi sore2 mendung begini...👍👍

Critanya,,mamak tuh kan sering yaa bikin ROTI,,pake resep dari berbagai mcm orang,,Tapi kok rotinya gk ada yg bnr2 empuk dn lembut gitu,,naahh penasaran doong,,masa iya siih mamak gk bisa bikin roti yg empukNaah akhirnya stlh mamak utak atik,,puter2 otak,,jadilah roti sobek ini dgn resep mamak sndri,,yg empuk nya pke kebangetan loohh,,yeeaayy akhirnya#resepperdanaku

Saturday... Semarak day nya clovers 😍😍... Pekan ini sang pemenang kocokan anggota grup adalah mba Herlin wulan... Sesuai basic dan kemampuannya yang mumpuni dibidang cakery (cake and bakery) kita di tantang untuk bereksplorasi membuat roti...Saya membuat roti sobek pandan tanpa isi. Menurut saya lebih efisien karena bisa dinikmati dengan spread sesuai selera kita. Bisa dengan choco spread, cheese spread ato hanya di oles margarin dan tabur meses.Basic dough saya menggunakan resep roti sobek pada resep saya sebelumnya.Saya sudah cocok dengan resep tsb karena menghasilkan roti yang berserat dan lembut . Cuma karena ada penambahan pasta pandan jadi untuk takaran margarin saya kurangiUntuk para pejuang kanker payudara, semoga selalu diberikan kekuatan melewati hari-hari nya. Tetaplah semangat dan yakin semua pasti bisa terlewati.Untuk mba Herlin semoga berkenan 🙏#PejuangDapur#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Lampung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

roti sobek ini kesukaan anak2 aq biasanya roti sobek yg ori kali ini aku bikin yang pandan, untuk tepung aku lebih suka pakai tepung pro sedang dr pada pro tinggi. bagi aku klo bikin roti atau donat pakai pro sedang hasilnya lbh lembut dan lembab gk kering di banding pro tinggi.