Ikan Asin Cabe Hijau Ale

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Ini menu kesayangan keluarga. Mantul banget, bisa buat ngabis-ngabisin nasi. Apalagi kalau nasinya anget. Asal nggak sering sih, takutnya darah tinggi. Hihi.. Sengaja pakai ale, karena ada yang nggak doyan petai.
Kalau kata yang doyan pedas, ini nggak seberapa pedas. Alias level sedang. Jadi bisa ditambahkan aja jumlah cabe ijonya, atau ditambahkan cabe rawit biar makin pedas.
Maaf foto hasil jadinya cuma dikit, karena sudah habis dilahap. Lupa foto.. keburu tinggal sepiring kecil. Hiks. Hihi..

#PejuangGoldenApron3

Ikan Asin Cabe Hijau Ale

Ini menu kesayangan keluarga. Mantul banget, bisa buat ngabis-ngabisin nasi. Apalagi kalau nasinya anget. Asal nggak sering sih, takutnya darah tinggi. Hihi.. Sengaja pakai ale, karena ada yang nggak doyan petai.
Kalau kata yang doyan pedas, ini nggak seberapa pedas. Alias level sedang. Jadi bisa ditambahkan aja jumlah cabe ijonya, atau ditambahkan cabe rawit biar makin pedas.
Maaf foto hasil jadinya cuma dikit, karena sudah habis dilahap. Lupa foto.. keburu tinggal sepiring kecil. Hiks. Hihi..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4ikan asin ukuran sedang (resep ini: ikan asin sarden)
  2. 10Cabe hijau (atau sesuai selera. Boleh juga ditambah rawit)
  3. Segenggamale
  4. Sepotonglengkuas
  5. 1-2tomat
  6. 2-3bawang putih
  7. 3-5bawang merah
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Rendam ikan asin sekitar 30 menit. Cuci bersih.

  2. 2

    Iris-iris cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Suwir-suwir ikan asin, ambil dagingnya saja.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum. Masukkan semua bumbu sisanya, tumis hingga layu. Masukkan ikan asin, tumis.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Angkat. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

baha.giah
baha.giah @baha_giah
Siap-siap bikin nasi banyak, karena bakal cepat habis dimakan bareng resep ini. Yummm

Resep Serupa