Tempe orek pedas manis

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 sdmasam jawa + 150 air (remas dan ambil airnya saja)
  3. 1 bhbawang bombay kecil potong
  4. dadu
  5. 5 bhbawang merah iris
  6. 3 bhcabe merah besar iris goreng
  7. 2 cmlengkuas geprek
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaSaus tiram, kecap manis, garam, gula, lada
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 bhcabe keriting (klo mau pedas boleh ditambah)
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah hingga layu dan wangi, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan matang..

  3. 3

    Masukkan air asam, masak hingga mendidih dan mengental, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada. Masukkan tempe goreng. Tambahkan cabai iris yg sudah di goreng. Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Kinar
Dapur Mama Kinar @kinartsurayya2804
pada
Jakarta
IRT yang hobby masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa