Udang saos tiram mentega (tanpa MSG)

Rosalia
Rosalia @RosaliaArum
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/4udang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 sdtsaos tiram
  5. 1 ruasdaun bawang
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputgula pasir
  8. 1 sdmtepung maysena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, pisahkan kepala&kulit udang dgn dagingnya. Sisakan ekor beserta daging supaya bentuk udang tetap cantik

  2. 2

    Sisihkan daging udang lalu rebus kepala&kulit udang selama 10 menit

  3. 3

    Siapkan bumbu, rajang halus beserta daun bawang.

  4. 4

    Panaskan api, beri mentega, masak bumbu hingga harum lalu masukkan udang, aduk sebentar. Jika udang sudah mulai berubah warna.

  5. 5

    Masukkan air rebusan kepala udang, aduk rata. Encerkan tepung maysena dgn air, lalu campurkan ke dalam udang, aduk rata. Setelah matang jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosalia
Rosalia @RosaliaArum
pada
Yogyakarta
Happy cooking, happy sharing, happy tummy 😋
Lebih banyak

Resep Serupa