Bolu Moka
Padahal lagi ga ada yang ultah, tapi di tagih trs sama anak bikin kue ultah, jadi nya di bikinin bolu ini aja trus di banyakin whipecream nya 😁 katanya udah kayak kue ultah, cuma ga ada cherry nya aja 😁bolu ini memang enak banget, lembut, semuanya pas, memang beda resepnya yang sudah expert...😍
Source: Mba Fitri sasmaya
Bolu Moka
Padahal lagi ga ada yang ultah, tapi di tagih trs sama anak bikin kue ultah, jadi nya di bikinin bolu ini aja trus di banyakin whipecream nya 😁 katanya udah kayak kue ultah, cuma ga ada cherry nya aja 😁bolu ini memang enak banget, lembut, semuanya pas, memang beda resepnya yang sudah expert...😍
Source: Mba Fitri sasmaya
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega/margarin
- 2
Mixer telur sampai mengembang, lalu masukkan gula pasir dan emulsifier, mixer lg sampai mengembang kental berjejak
- 3
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk sambil di ayak, mixer dengan speed rendah dan sebentaar saja, lanjut aduk dengan spatula
- 4
Ambil sedikit adonan lalu masukkan ke dalam lelehan mentega, aduk rata, setelah itu tuang ke adonan utama, aduk rata, beri pasta moka, aduk rata kembali
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 (tadi saya loyangnya lebih besar jadi saya potong 2 trus di tumpuk), hentakkan loyang beberapa kali, lalu panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya selama 30 menit dengan suhu 170
- 6
Setelah matang, tes tusuk dan di dinginkan, setelah dingin oles dengan whipecream atau buttercream yang di beri sedikit pasta moka dan beri taburan meises atau keju parut sesuai selera
Resep Serupa
-
Bolu Moka Bolu Moka
Asli lembut, nyummmyy.y.. banget ini resepnya mbak Fitri Sasmaya udah gampang bikinya, wangi banget pula.Sayang tanpa polesan make up 😁 ga ada matahari keburu gelap, bikinya udah sore hampir magrib. Dan yang pasti si bocil keburu nyicipin, huf.f...selalu begitu kalo bikin kue 🤔#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_id_banjarbaru
-
Bolu Moka Bolu Moka
23/11/2022.Sixational Paders Anniversary,yeayy...🥳🥳🥳.Msh dlm rangka memeriahkan ultah Paders yg ke 6. Bolu moka utk tema party cake,rebake dari @ibukcory19 ❤️.#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu43 #minggu43#GodaParty_Four #SixationalPadersAnniv#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #bolu
-
Bolu Moka Bolu Moka
Malam.. teman siang kami tadi nih moms.. karna weekend dirumah aja jadi bikin sesuatu yg agak seru bareng si kecil.. mau ditambah topping seperti difoto atas ok,tak pun tak apa² ya moms.. karna cakenya sendiri sudah harum,moist,pas untuk teman ngopi ataupun minum teh ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar