Source : Xenia Sari04 Mei 2019, minggu ke 17 #GoldenApronChallengeAssalamualaikum, mumpung anak lagi libur sekolah nunggu hasil UN di sekolahnya dari pada jajan terus mamak bikinin deh Bolu Kukus Cokelat kesukaannya, " Bakoelan Dari Rumah" bikinan sendiri lebih sehat dan pastinya lebih hemat 😄, karena buatnya tanpa mixer dan bisa juga buat jualan loh mom 😊😘..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#JemputRejeki#SiapRamadan#AnekaKukusan

Saya lihat resepnya di Pawon Ummi Fayadh.Ini tanpa telur, takaran sendok, dan cuma diaduk doang. Gampang banget bikinnya. Tekstur adonannya kental/thick banget yaa tapi hasilnya pas mateng lembut banget.Nah ada tips agar bolkusnya merekah sempurna:1. Kukusan sudah dipanaskan dengan api besar sampai banyak uapnya baru masukkan bolkus ke dalam kukusan.2. Air kukusan sebaiknya tidak melebihi 2/3 tingginya dari alas tengah kukusan agar bagian bawah bolkus tidak basah.3. Cetakan harus diisi penuh agar mekarnya bagus.4. Tutup kukusan harus dilapisi serbet atau handuk agar uap air tidak menetes ke bolkus dan merusak permukaan bolkus.5. Selama dikukus, jangan sekali-kali membuka tutup kukusan atau mengintip sampai waktu matang yang sudah diperkirakan karena bisa bikin bolkus mekarnya tidak bagus.

Kupersembahkan special untuk ultah #Cookpad_Id yang ke-9 saya dari #CookpadCommunity_Depok turut memeriahkan #9ebyarHarcooknas dengan #RecookDepok_Merekah dan turut andil dalam #GACODE_SISHES sekalian #JelajahResep #JelajahResepRumahan dengan source recipe dari master Depok ibu #SiswatyElfinBachtiar Link Recipe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177957-bolu-kukus-mekar-cokelat-tanpa-mikser?invite_token=4QCjkc6LaypLwiBBaevQR3C9&shared_at=1605135772Ada beberapa TIPS BOLU KUKUS MEKAR yang harus di ingat😍Kalau masih sering gagal membuat bolu kukus mekar, coba tips dan trik berikut ini :✓ Jangan mengurangi takaran gula dari resep. Gula membuat adonan lebih kokoh.✓ Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental.✓ Isi sampai penuh, sisakan sekitar 1/2 cm dari tepi cup case.✓ Masukkan bolu ke kukusan yang sudah beruap banyak.✓ Jangan terlalu penuh mengisi air dalam kukusan, sehingga cipratan air tidak naik ke dasar cetakan, karena bisa membuat bolu menciut bagian bawahnya.✓ Isi kukusan secukupnya, agar sirkulasi uap merata dan leluasa.Selamat mencoba 😊Sumber : Hasil sharing di CODE#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Resep warisan dari masternya masak... Sangat simple dan enak 😍

Iseng aja, aku gabut.

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBolkus satu ini wajib dicoba lho.... Proses pembuatannya cukup simple dengan bahan bahan yang ekonomis. Meski tanpa soda tapi si bolkus tetap lembut, berpori halus dan merekah sempurna. Dicobain yuk....#generasiaprontis#BalonChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanYangBikinHappy#bolukukusmekar#bolkusmekarcokelat

Recook dari tintinrayner :)

Ini simpel banget loh bisa buat camilan dirumah, tanpa oven, tanpa telur, tanpa mixer, toping sesuai selera, disini aku pakai goriorio 2 bungkus yang kecil kecil itu dan gula bisa dikurangi kalo gasuka manis yaa. Selamat mencoba👌👌

Seperti bolu kukus mekar pada umumnya, kalau mau menyimpan kue ini lebih dari tiga jam, sebaiknya dibungkus plastik. Karena, bolu kukus mekar kalau tidak dibungkus plastik akan mengeras bagian luarnya#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru#Bolkusmekar_siswatyelfin

Anti gagal!!!⚠️Udah itu aja pembuka awalnya hehe soalnya beneran dijamin ini anti gagal asal diikuti step by stepnya yang tentu saja ga ribet sama sekali. Empukkk luar biasa dan ringan jadi dimakan 2-3 pun ga akan merasa bersalah. Yuk dicoba🧁 (Sumber : Lis Achmady)

Dikasih resep sama temen,ternyata enakk dan mudahh membuat nya...yukk cobainnn...

Source: @v3ana89_CpEnak dan lembut, untuk melihat yang versi video bisa lihat di channel youtube ku ya 😀#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bogor#MoodBooster#Balon_Week_24