Kolak singkong-kolang kaling

Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
Batulicin, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Pas banget nih udah lebih seminggu hujan hadir, rasanya tuh cuacanya dingin banget. Sangat cocok makan yang anget-anget. Nah untuk melawan dingin kita buat aja kolak singkong, apa lagi singkongnya yang empuk banget. Duuuhh endeus deh pokoknya #PejuangGolden Apron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunty_tanahbumbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong
  2. 100 grkolang kaling
  3. 750 mlsantan
  4. 1/2 tangkupgula merah
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaair
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, potong-potong sesuai selera, cuci hingga bersih lalu tiriskan. Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan daun pandan dan singkong.

  2. 2

    Siapkan santan kelapa dengan keketalan sedang. Setelah singkong agak lunak, masukkan santan dan gula merah, gula pasir dan garam.

  3. 3

    Cuci bersih kolang kaling lalu tiriskan. Masukkan kolang kaling dalam kolak. Setelah mendidih siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
pada
Batulicin, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
ig : atieq_ar
Lebih banyak

Resep Serupa