Sambosa/Samosa Kentang Praktis Rasa ala Timur Tengah

Sebetulnya resep biar sambosanya maknyus itu pakai beberapa bumbu khas india (Curry powder, Masala dll) Tapi aku buat resepnya di sini yang versi mudahnya aja. Ini waktu Ramadan, orang rumah suka banget utk jadi panganan iftar.
Sambosa/Samosa Kentang Praktis Rasa ala Timur Tengah
Sebetulnya resep biar sambosanya maknyus itu pakai beberapa bumbu khas india (Curry powder, Masala dll) Tapi aku buat resepnya di sini yang versi mudahnya aja. Ini waktu Ramadan, orang rumah suka banget utk jadi panganan iftar.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, masukkan daging dan aduk sampai daging berubah warna. Masukkan bumbu kare, jinten dan kapulaga.
- 2
Masukkan kentang, aduk sampai daging dan kentang bercampur rata. Berikan garam dan bumbu penyedap sesuai selera. Masukkan daun mint
- 3
Tunggu sampai adonan isi agak dingin, lalu isi kulit pangsit/samosa dengan isian. Lipat berbentuk segitiga
- 4
Goreng sambosa hingga kecoklatan. Makan panas pakai cabe rawit enak banget!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Samosa Isi Daging, Gorengan ala Timur Tengah Resep Samosa Isi Daging, Gorengan ala Timur Tengah
Gorengan adalah cemilan yang disukai banyak orang. Makanan yang cocok sebagai teman di kondisi apapun ini memang begitu menggoda. Tak kalah nikmat dari bakwan, tempe mendoan, tahu isi (gehu), cireng atau gorengan lainnya di Indonesia, samosa bisa menjadi pilihan lain gorengan untuk cemilan.Samosa adalah makanan yang berasal dari daerah Timur Tengah, namun lebih diketahui sebagai jajanan yang berasal dari India. Samosa ini mirip dengan pastel yang kita kenal, namun berbeda bentuk dan juga isiannya.Umumnya samosa dibuat dengan isian daging, sayuran, rempah-rempah dan bumbu kari. Isian tersebut kemudian dibungkus dengan semacam kulit pangsit yang dibentuk segitiga, lalu digoreng.Jika bosan dengan gorengan yang sudah biasa dimakan, kita juga bisa membuat samosa sendiri di rumah. Coba resep Samosa Isi Daging ini berikut :https://kaldualania.com/blog/resep-samosa-isi-daging-gorengan-ala-timur-tengah/ Kaldu AlaNia -
Samosa Kentang Simpel Samosa Kentang Simpel
#BelanjaIdeDiPasarCookpad datang lagiii.... Kebetulan challengenya bertema Asia. Terbang✈dulu aah ke negara achaa....achaaa... India. Mumpung stok garam masala masih lumayan banyak, bikin snek yang mudah untuk keluarga dan tentunya anak2 suka.Samosa yang menjadi jajanan khas di India. Isiannya bermacam2. Karena menyesuaikan dengan yang ada di rumah, kentanglah pilihan saya. Di India sendiri, isian samosanya pakai kentang yang dihaluskan dan dicampur dengan rempah2 khas, kuat dan pedas.Saya bikinnya ngga pedas ya moms, karena anak2 dah rikues. Kalau mau pedas, tinggal di tambah sama cabai bubuk. Untuk keasinannya, diicip dulu ya moms.#Cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#Cookpad#cookpad_id#samosakentangsimpel FiDy -
Samosa Kentang ala Arab Samosa Kentang ala Arab
Ini makanan kesukaan ponakan saya,karena yang makan krucil-krucil (anak-anak) jadi saya gak pake cabe banyak, kalo buat dimakan orang dewasa saya pake cabe yang over sekali, kalo diresep ini just for Kids..Karena keponakan susah sekali makan nasi, mereka lebih suka makan snack. Ini request mereka minta samosa. permintaan yang tidak biasa,(karena mereka masih darah arab, makanan yang di request juga yang arab² gitu) 😁 kapan hari minta kebab (capek deh) 😰....#SayurNgumpet#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ReseparabLailaDw Laila Dawud -
Samosa/Sambosa ala Indonesia Samosa/Sambosa ala Indonesia
Dari sejarahnya, samosa adalah salah satu makanan cemilan yang berasal dari Mesir, bukan India. Resepnya sendiri sudah banyak diadaptasi di berbagai negara termasuk di Indonesia. Kali ini saya mencoba versi yang paling sederhana, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, dan minim budget.#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #3weekschallenge Windri Aries -
Samosa Ayam Sayur Praktis Samosa Ayam Sayur Praktis
Assalamualaikum...Masih dengan #PilihMasak untuk merayakan Hari Pangan Sedunia bersama komunitas Cookpad.Masih juga dg Event SNAPAN COBOY dg tema "Hidangan Favorit Keluarga".Dan Event baru dari Bakerpad tema "Aneka Kudapan".Dengan fitur "Apa Isi Kulkasmu" di kulkas ternyata ketemu ayam, wortel, kentang n buncis. Gak begitu banyak tapi cukuplah kalo buat isian gorengan gitu. Gorengan kudapan favorit orang rumah, terutama yang gurih2 endeus...#PilihMasak Samosa karena menyesuaikan dengan tema dari Bakerpad. Karena kapan hari sudah bikin kudapan atau kue2 tradisional jadi bulan ini pingin yang international dikit😁. #PilihMasak Samosa sendiri karena 1) belum pernah bikin 2)bahan ada 3)lebih hemat, lebih sehat dan 4) porsi lebih banyak pastinya👍🤭.Source resep mbk puput @buleg_darmi 🙏Sekilas tentang samosa adl kudapan khas Timur Tengah yg biasa disajikan utk berbuka puasa bulan ramadan. Seiring perkembangannya, Samosa mulai menyebar n populer di daerah Asia seperti di India, n jg Asia Tenggara spt di Indonesia. Kudapan yg berasal dr tanah Arab ini tdk perlu memakai bahan-bahan yg sulit untuk membuatnya. Ada versi non vegie, versi vegie, dan campuran daging sayur. Sesuai selera saja. (jadilaper.com)Sabtu, 8 oktober 2022 (pekan 35)#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#myeveryday_cookpad#CookpadCommunity_id#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community Oknisa Carolina -
Samosa isi Daging Sandung Lamur Samosa isi Daging Sandung Lamur
Bismillahsetor resep ke 1.565Samosa telah selama berabad-abad disenangi orang di Asia Selatan. Makanan ringan ini diperkirakan berasal dari Asia Tengah sebelum abad ke-10,[2] (di tempat asalnya disebut samsa[3]) dan diperkenalkan ke anak benua India pada abad ke-13 atau abad ke-14 oleh para pedagang dari kawasan Asia Tengah.[1]Amir Khusro (1253-1325), cendekiawan dan penyair kerajaan Kesultanan Delhi menulis sekitar tahun 1300 tentang para pangeran dan kalangan bangsawan yang menyukai "samosa yang dibuat dari daging, minyak samin, bawang bombai, dan lain lain."[4][5]Pengembara dan penjelajah asal abad ke-14 bernama Ibnu Battutah menjelaskan tentang makanan yang dimakannya di istana Muhammad bin Tughluq, bernama samushak atau sambusak, kue pai kecil yang diisi daging cincang, kacang badam, kacang pistasio, kacang walnut, dan disajikan sebelum hidangan tahap ketiga, pulao.[5][6] [Wikipedia]Pas banget, Mamahku mengirim daging kambing bagian sandung lamur dan berlemak, lagi-lagi selalu bilang, kamu kan Cookpaders, pasti bisa lah mengolah ini biar tidak mubazir dan tidak ada yang tau kalo ini daging kambing 😄Baiklah, karena terbiasa ditantang sama @MamahCookpad , akhirnya saya coba terima tantangan dari Mamah kandung, biar lekas ludes, dibuat cemilan aja deh.Sekali mendayung, 3 pulau terlampau1. Selesai challenge dari Mamah Kandung2. Anak-anak pengajian mushola dekat rumah jadi bahagia,3. Bisa setor PR Posbar#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Chicken Samosa Chicken Samosa
Ramadan sudah di depan mata. Saatnya kita mulai mempersiapkan menu untuk sahur dan berbuka. Kamu bisa membuat salah satu kudapan khas India yang renyah ini. Adalah Chicken Samosa yang identik dengan bentuk segitiga dan rasa yang menggoda. Langsung saja cek resep Chicken Samosa di bawah ini dan recreate di rumah ya. Rich Products Indonesia -
DW-Samosa Daging isi kentang keju DW-Samosa Daging isi kentang keju
Terinspirasi untuk mengenang memorinya ketika di India Dewi J- Syafi -
Samosa Dough Isi Daging Kacang Polong Samosa Dough Isi Daging Kacang Polong
Bismillahirrahmanirrahim.......6 RAMADHAN 1443Udah kepikiran mau bikin bukaan apa hari ini..... Yuuuk bikin samosa aja, samosa adalah salah satu hidangan India yang biasanya di isi dengan daging dan sayuran yang dibumbui dengan bumbu kari khas India serta di bungkus dengan kulit samosa dan di bentuk segitigaAda banyak resep samosa yang beredar, tapi saya inginnya samosa yang hampir mendekati dengan cita rasa India yang sebenarnya, yang kaya akan rempah-rempah khas India.Akhirnya dapat juga resep ini yang saya modifikasi dan gabungkan dari beberapa sumber...... Belum pernah makan sih Samosa India aslinya, tapi jika membaca literaturnya, mirip-mirip lah 😀Disini samosa yang saya bikin adalah samosa dough, samosa dengan kulit yang renyah dengan isian daging dan sayuran yang pedas khas india.Menurut saya samosa yang baik itu harus renyah dan tidak berminyak.Alhamdulillah..dapat pujian lagi dari hubby dan kiddos, ini sih "SAMOSA SULTAN", kata anak saya 🤭Yuuuk langsung di bikin aja 💕.....#MasakanBundaPashalenko#BemarongBerami_TambolSegitige#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi5#TimAsin#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PekanPosbar#BumbuNasiGorengTahanLama#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Samosa Samosa
#FestivalResepAsia #TimurTengah # DagingSapiPertama kali makan ini waktu nginep dirumah sodara di Surabaya. Waktu tau namanya kok agak asing ditelinga ya tapi rasanya enak, mirip mirip perpaduan risol n martabak gitu 😄. Dasar emang sgala gala pengen di bikin sendiri jadilah google sana sini 😅. Samosa ini sebenarnya berasal dari Timur Tengah yang kemudian diperkenalkan ke negara lain di Asia tengah seperti India dan pada akhirnya lebih populer di negara tsb. Faktanya Samosa berasal dari bahasa Persia yaitu kata “Samsa” yg memiliki arti yaitu “Piramid”. Mhhm... mungkin karena bentuknya seperti piramid/segitiga kali yaaa. Yg kepo boleh deh di intip2 resepnya, gampang banget bikinnya😉.Source : genikayu ig Renie Wisra -
Samosa isi kentang ayam kari Samosa isi kentang ayam kari
Bikin ini pertama tahun 2018 lalu waktu keponakan pulang, minta dibikinin samosa yg aku sendiri baru dengar ada makanan yg namanya samosa 😂. Langsung cus cari resep di cookpad dan nemu resepnya pcitra. Dan eksekusi deh bareng keponakan yg kecil. Aku pakai kulit lumpia karena tidak ada yg jual kulit pangsit di sekitar tempat tinggal ku. Aslinya dilipat bentuk segitiga ya, bisa dicek di internet caranya. Tapi aku lipat amplop aja yg cari aman. Selamat mencoba 😊 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiCookpadResep by: pcitra Renno Rahma -
Samosa Samosa
Camilan dikala sore beberapa waktu yg lalu 😄Sapa yg masih punya stok daging d kulkas cuung ☝☝Dibikin camilan yg model gorengan begini pasti laris loh.. Yuuk dicoba bikin d rumah.. Mirip pastel sih samosa ini.. Tapi bentuknya segitiga dan ga pake isian telur 😄ak ga bikin kulitnya sendiri yesss karena blm punya alat penggilingnyaIni ak pakai kulit pangsit siap pakai ukuran 12x12cm, bisa beli di pasar atau di supermarket terdekat.Sajian ini cocok bgd untuk teman ngupi cantik, pengajian, ariasan, kumpul2 😁😁Yukk cobain!! Dessi Vilast
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar