Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1/2 kgikan kembung atau bisa diganti lainnya
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 buahtomat
  7. 6 buahcabe keriting
  8. Sesuai seleracabe rawit
  9. Secukupnyagaram
  10. Bumbu tambahan
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan selama 5 menit, tiriskan, lalu suwir dagingnya dan hilangkan durinya

  2. 2

    Buat bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu tambahan

  3. 3

    Masukkan ikan yang telah disuwir, oseng sebentar lalu tambahkan air

  4. 4

    Tunggu sampai air mendidih dan mulai berkurang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfin Nur Rohma Khakim
pada
Deresan, RT 01, Ringinharjo, Bantul, Bantul, DIY
Ibu rumah tangga yang suka sekali berkreasi masak untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa