Cimplung adalah bentuk lain dari perkedel kentang . suka banget sama cimplung yang ada di salahsatu restoran di bandung . Jadi penasaran deh , bikin cimplung sendiri . Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan

Bismillaah..Yang suka makan di RM. Sambel Hejo pasti pernah lihat atau coba cimplung kentang atau gorengan kentang atau perkedel kentang. Bentuknya bulat, garing diluar, kopong dan lembut kenyal didalam.Yuk kita coba buibuk 😉#cimplungkentang#perkedelkentang

Ternyata beda banget ya perkedel sunda dengan perkedel pada umumnya. Cimplung ini lebih ringan, teksturnya kenyal dan lembut. Menurutku sih ini lebih cocok untuk cemilan, bukan untuk lauk. Lebih enak lagi kalau dicocol pakai saus sambal.#DariKotaDilan#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_sukoharjo#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ini adalah perkedel khas Sunda, niscaya kalean tidak akan asing menemukan menu ini di RM Sunda ~#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook

Terinspirasi dari Ibu Giacinta PermanaSebenernya ibu mertua suka banget bebikin ini klo ada acara arisan keluarga. Awal cicip sih agak mesam mesem, karena ga terbiasa dengan perkedel yg lembek dan kenyal. Tapi setelah bener2 jadi menantunya orang sunda ya terbiasa juga. Dipikir bukan resep yg wah dan ogah belajar dan mencoba, eh ternyata saat liat resep bu Gia ada perkedel sunda ini. Penasaran? Pasti dong. Bebikin dan Alhamdulillah, bapake dan anak wedhok syuuuukaaaa pake banget dicemilin.

Enak dimakan saat masih hangat luarnya krispi dalamnya lembutt dan kenyal wajib coba 😉🤤Kalo bikin yg model kaya gini jadi inget dulu waktu pertama kali mau nyoba bikin cimol udah pe'de bgt kan ya ngadon bikin buletan nyalain kompor masukkin deh tuh si cimolnya selang 5 menit tiba" dari dapur suara jadi gaduh cimol pada mental" ke udara takut campur panik akhirnya wajan ditutup sama tutup panci matiin kompor krna masih panas tetep aja masih pada meledak" tuh cimol 😂😂akhirnya makan cimol gagal eh jadi beberes dapur yg kaya kapal jatoh ..tapi emang dasar ga kapok yaa akhirnya nyoba bikin lagi cari di cookpad pake judul "cimol anti meledak" nah loh nama'a aja dah serem bgt yaa akhirnya percobaan yg ga tau udah keberapa kali akhirnya jadi juga yeeay 👏dan ternyata masukkin cimolnya di minyak dingin yg belum dipanasin api 😥ya ampun dari dulu kemana aja sih yaa gitu aja ya masa ga paham ..karna niat #daripengenjadibisa eh jadi punya juga kan resep cimol yg pastinya aman sama halnya kaya cimplung kalo kita langsung pake api mungkin jadi pada mletot karna keburu meletus kepanasan maka'a baca resep teliti ya bun 😘Source : Sukma Cuisine#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#onerecipeonetree#daripengenjadibisa

#GA_TheNextLevel

Source Ibu @atidewdew terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/r/14711665Untuk bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah dan disini saya tambahkan parutan keju cheddar request anak2 🤗#KreasiCode_BentukBulat#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Posbar Bancakan Ceria C3 tanggal 21 Okt s/d 23 Oktober dengan tema Kudapan dari kentang. Saya membuat Cimplung Kentang. Cimplung kentang bisa dimakan dengan nasi hangat, bisa juga dijadikan cemilanSource : @giacintahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3748218#Cookingcommunityclass_KentangCeria#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

Ini menu paporitnya saya. Garing diluar tapi lembut banget didalam. Biasanya sih buat jadi lauk tapi itu juga kalo nyisa 😁. Wong baru diangkat dari penggorengan aja langsung dicemilin🤦‍♀️🤣.

Pertama kali tau dan ngerasain cimplung pas makan di rumah makan Sambal Hejo di Bandung. Kalau menurut saya cimplung ini variasi dari perkedel kentang tp lebih kenyal. Pertama rasain langsung suka dan penasaran pengen bikin sendiri. Browsing sana sini akhirnya nyoba bikin dan cukup memuaskan hasilnya, enak dimakan langsung ataupun buat lauk...