Babi Kecap Simple Super Gurih

Name: Babi Kecap Simple Super Gurih
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Babi tanpa lemak; 5 cm jahe memarkan; 2 cm kunyit memarkan; 2 cm Kencur memarkan; 2 cm lengkuas memarkan; 6 Siung Bawang putih iris tipis; 10 Siung Bawang Merah iris tipis; 2 Cabe Merah Besar iris; 3 Cabe Rawit iris; 3 lembar daun Salam; 1 butir kemiri yg dibakar sebentar; 3 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 2 sdm Saus tomat; 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap Raja Rasa; 1 sdt Masako Ayam; secukupnya Garam, Merica, Vitsin; Minyak Goreng; secukupnya Air; 2 Terasi ABC

harryyuni @harryyuni

Bali

Babi Kecap Simple Super Gurih

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

harryyuni @harryyuni

Bali

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

500 grDaging Babi tanpa lemak
5 cmjahe memarkan
2 cmkunyit memarkan
2 cmKencur memarkan
2 cmlengkuas memarkan
6 SiungBawang putih iris tipis
10 SiungBawang Merah iris tipis
2Cabe Merah Besar iris
3Cabe Rawit iris
3 lembardaun Salam
1 butirkemiri yg dibakar sebentar
3 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
2 sdmSaus tomat
2 sdmSaus tiram
1 sdmKecap Raja Rasa
1 sdtMasako Ayam
secukupnyaGaram, Merica, Vitsin
Minyak Goreng
secukupnyaAir
2Terasi ABC

Cara Membuat

1

Potong Daging Babi sesuai selera, tipis2 lebih bagus supaya cepat empuk. Cuci bersih. Sisihkan
2

Tumis bumbu iris (Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, Terasi) sampai wangi
3

Masukkan Daging Babi, Tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
4

Baru Masukkan Jahe, Kunyit, Lengkuas, Kencur yg Sudah di memarkan, cabe merah besar dan daun salam. Masukan semua Kecap-Kecapan dan Gula, Garam, Vitsin, Penyedap.
5

Biarkan masak dalam waktu yg cukup lama agar Bumbu meresap. Jika air surut tambahkan air lagi biarkan menyusut hingga Daging benar2 empuk. Silahkan ulang Lagi bila perlu.
6

Tes rasa Silahkan sesuaikan.... siap disajikan.....

Yulistia Damayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

harryyuni @harryyuni

pada 01 Juni 2020 05.00

Bali

Masak itu stress release banget, selain makan, jalan kaki, sama motrek 😎

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

Nasib orang males ribet masak tapi pengen makan babi. Alhasil daging babinya dimasak pake bumbu seadanya 😂

Martha Karsten
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

Source : @cook_2668114 dengan bbrp tambahan

Nanik Cahyani Hernowo
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!

Agnes エミリア 💕
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

Wina Sari
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

simple bumbu nya. mudah cara membuatnya dan rasanya gak berlebihan (eneg). fotonya kurang menarik ya tapi rasanya 👍🏻

twk
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

Resep ini tercipta karena anak-anak GTM, mamak pusing mau masakin apalagi dan ank2 lagi doyan banget makan telur, bosen kan kl cm rebus dan goreng.. jadi mari berikan telur yang berbeda hari ini..

Mega Selvia
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

Debora Murniasih
Babi Kecap Simple Babi Kecap Simple

Rumah lg rame bgt, banyak sodara, masakin yg simple2 aja tp enak, dapet deh resep ini, bumbunya simple g pke uleg2, plung2 jadi deh, rasanya juga enak, semua suka 😍😍

Shinto Laras
Babi Kecap Simple Enak Babi Kecap Simple Enak

Keburu pengen posting resep yang beneran enak ini sampai lupa plating. Alhasil fotonya langsung dari wajan gerhana. Semoga chef arnold ga marah liat ini.😁. Selamat mencoba

Fiona Rosarie
Babi Kecap simple & yummy Babi Kecap simple & yummy

Untuk masakan babi kecap memang banyak versi..resep yg ni resep turun temurun dari mama..simple n yummy..😉😉😉

VcHoney
Babi Kecap Simple ❤️ Babi Kecap Simple ❤️

Rachel
Babi Kecap Simple dan Praktis Babi Kecap Simple dan Praktis

Babi Kecap merupakan masakan Chinese dengan aroma dan kuah yang nikmat. dari banyak versi, kali ini saya membagikan resep babi kecap yang tidak banyak minyak namun tetap enak dan praktis.

Darwin Dizz

Rekomendasi Resep Lainnya