Sup tetelan sapi
Kalau di daerah asal saya, Lasem namanya asem-asem cz ada rasa asam dikit dr tomat yg masih agak muda. Kadang sama emak masih ditambah asem jawa dikit. Obat kangen jg ga bisa mudik, jd ga bisa jajan di WM Melati langganan beli asem-asem.
Sup tetelan sapi
Kalau di daerah asal saya, Lasem namanya asem-asem cz ada rasa asam dikit dr tomat yg masih agak muda. Kadang sama emak masih ditambah asem jawa dikit. Obat kangen jg ga bisa mudik, jd ga bisa jajan di WM Melati langganan beli asem-asem.
Cara Membuat
- 1
Didihkan 500 ml air, rebus tetelan yg sudah dibersihkan biarkan mendidih kembali biarkan bbrpa saat kemudian buang airnya.
- 2
Rebus kembali Tetelan dg 800 ml air beserta semua bumbu aromatiknya. Masak dg api kecil aja ya. Biar bisa sambil ngerjain bahan yg lain 😄. Masak sampai daging empuk. Kemudian potong daging sesuai selera. Air rebusan jangan dibuang ya...disaring aja.
- 3
Sambil menunggu rebusan tetelan, tumis bumbu iris dg 2 sdm minyak. Kalau kompornya tunggal ya antri aja. Gpp. Ga ada chef Juna jg 😁
- 4
Di panci lain, didihkan kurleb 1.2 liter air. Kecilkan api. Masukkan jagung manis dan bumbu iris yg sudah ditumis. Setelah mendidih masukkan potongan tomat, daging dan air rebusan yg sudah disaring. Biarkan mendidih kembali.
- 5
Setelah mendidih, masukkan wortel dan semua bumbu penyedapnya. Test rasa, kalau udah pas masak hingga wortel dirasa sudah cukup matang.
- 6
Nb: yg suka micin bisa ditambah micin sesuai selera, yg suka asin bisa ditambah lg garamnya. Awas darting! Yg suka wortel ma tomat masih seger ya masukkan aja di Step paling akhir stlh tes rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup tetelan sapi Sup tetelan sapi
Hello bund aku mau bagi"resep lagi nih nah sekarang aku masak sup tetelan sapiJadi ceritanya aku lagi pengen banget makan tetelan sapi tapi bingung mau Di masak apa eh akhirnya nemu ide dong Dan aku masak deh jadi sup tetelan sapi yuk simak gimana Cara masaknya udah pasti nga ribet yah bun Super simple banget 😁
-
Sup tetelan sapi Sup tetelan sapi
Assalamualaikum teman² kali ini saya buat sup tetelan sapi. Sup ini kesukaan suami walaupun tampilannya tidak sebening diresto² atau rumah makan tapi rasanya mantull
-
Sup tetelan sapi Sup tetelan sapi
Sup tetelan sapi kesukaan anak2 . Alhamdulillah makannya jadi lahap bgt, semoga menginspirasi ya bunda resep sederhana dari saya. Sayuran bisa ditambah sesuai selera ,saya masak untuk porsi sekeluarga .
-
Sup tetelan sapi Sup tetelan sapi
Panas2 gini enaknya makan yang berkuah ..kebetulan masih ada tetelan sapi yang bisa di eksekusi yuk cekidot resepnya 😁🤩
-
-
-
-
Sup tetelan sapi Sup tetelan sapi
Niat nya pengen buat sup tulang sapi, karna gak ada tulang sapi yg ada hanya tetelan nya aja 😁 😁
-
-
Sup tetelan sapi Sup tetelan sapi
Kyknya terakhir nih ngolah daging kurban Krn sisa ini sj yg ada di kulkas..#KreasiDagingKurban
-
Sup tetelan sapi Sup tetelan sapi
Suami suka bgt ni ma lemak sapi jd pas liat ada tetelan tulang n lemak sapi cuss deh langsung q beli
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar