Ikan selar sisip sambal

DEWI DAF
DEWI DAF @dewidaf
Tanjungpinang

Hai bunda, semenjak covid ikan ikan jauh lebih murah dari biasanya, nah kalau gak di bakar, di goreng, di kukus ya . Cuma kali ini yuk kita buat ikan goreng sedikit beda dari biasanya.
Intip resepnya ya di bawah .
Sekaligus memulai perjuangan di apron 3 utk saya sebagai pemula di cookpad.

Untuk video pembuatan bisa di akses di youtube :
Daf coffee channel .

#PejuangGoldenApron3

Minggu ke 1

Ikan selar sisip sambal

3 orang berencana membuat resep ini

Hai bunda, semenjak covid ikan ikan jauh lebih murah dari biasanya, nah kalau gak di bakar, di goreng, di kukus ya . Cuma kali ini yuk kita buat ikan goreng sedikit beda dari biasanya.
Intip resepnya ya di bawah .
Sekaligus memulai perjuangan di apron 3 utk saya sebagai pemula di cookpad.

Untuk video pembuatan bisa di akses di youtube :
Daf coffee channel .

#PejuangGoldenApron3

Minggu ke 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan selar
  2. 1 onscabe merah
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 ruaskunyit
  6. Penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kita cuci bersih dulu ikan nya dan kita sayat dari bagian bawah menuju punggung atas ikan. Seperti di foto. Dan lakukan pada kedua sisi perut. Lumuri dengan garam sedikit ya pada ikan nya

  2. 2

    Kita halus kan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabe merah. Tumbuk kasar. Untuk yang mau menggunakan blender. Jangan blender sampai halus.cukup blender kasar ya. Masukkan penyedap rasa dan koreksi rasa

  3. 3

    Selanjutnya isi bumbu yang sudah kita siapkan ke bagian insang ikan, bagian perut yang sudah kita sayat. Isi secukupnya.

  4. 4

    Goreng ikan cukup 2 kali di balik saja jangan keseringan di balikkan. Goreng sampai ke dua sisinya matang

  5. 5

    Saring rempahan yang jatuh ke minyak dan taburkan ke atas ikan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI DAF
DEWI DAF @dewidaf
pada
Tanjungpinang
aku yang selalu betah di dapur 🙋😀YOUTUBE : DAF COFFEE CHANNEL
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa