Kulit Ayam Pedas Manis

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Punya kulit ayam yang nanggung .... enak jg sekali2 makan yang seperti ini #cookpadcommunity_Jayapura

Kulit Ayam Pedas Manis

76 orang berencana membuat resep ini

Punya kulit ayam yang nanggung .... enak jg sekali2 makan yang seperti ini #cookpadcommunity_Jayapura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkulit ayam
  2. 1 sdmcuka masak
  3. secukupnyaTepung bumbu
  4. 5sg bawang putih, cincang
  5. 2 bhcabe merah besar, potong melintang 2 cm
  6. 2 bhcabe hijau besar, potong melintang 2 cm
  7. 3 btrcabe rawit, iris2
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus sambal bangkok
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit ayam. Buang lemak. Potong sekitar 2 x 2 cm. Tuang cuka. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Lumuri kulit ayam dengan tepung bumbu. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng kulit sampai garing. Sisihkan

  4. 4

    Ambil 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan cabe merah cabe hijau, cabe rawit. Tumis sampai harum.

  6. 6

    Masukkan saus tomat dan saus sambal bangkok. Beri garam, gula pasir kaldu bubuk. Aduk rata

  7. 7

    Masukkan kulit ayam yang sudah digoreng. Aduk rata. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa