Tongseng ayam sederhana

Yulia Roslinawati
Yulia Roslinawati @razkhaarshaka

Bosan dgn ayam goreng.pengen makanan berkuah tapi tanpa santan tentunya yg gak ribet.anak saya yg usia 3 tahun bisa makan.kalau udh buat masakan ini si anak lahap makannya.cabe rawit sengaja dibuat utuh supaya klo bapak ibunya pgn ada rasa pedas tinggal klutukin cabenya..hehehe.
Silakan dicoba tanpa dicibir krna ini ala saya.mamak2 penganut masak simple.😁

Tongseng ayam sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Bosan dgn ayam goreng.pengen makanan berkuah tapi tanpa santan tentunya yg gak ribet.anak saya yg usia 3 tahun bisa makan.kalau udh buat masakan ini si anak lahap makannya.cabe rawit sengaja dibuat utuh supaya klo bapak ibunya pgn ada rasa pedas tinggal klutukin cabenya..hehehe.
Silakan dicoba tanpa dicibir krna ini ala saya.mamak2 penganut masak simple.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 grAyam
  2. 100 grKol
  3. Telur puyuh (boleh skip)
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Cabe rawit merah
  9. Jahe
  10. Kunyit bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu penyedap jamur
  14. Bawang goreng
  15. Daun bawang
  16. Tomat
  17. Minyak u/ menumis
  18. 1/2 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi bbrpa bagian cuci bersih

  2. 2

    Rebus telur puyuh

  3. 3

    Iris tipis bawang putih bwang merah jahe

  4. 4

    Tumis bawang merah putih jahe sampai wangi kemudian masukan daun salam,daun jeruk beri kunyit bubuk tambahkan air kemudian masukan ayam

  5. 5

    Masak ayam hingga empuk masukan garam penyedap kaldu jamur,gula.setelah ayam empuk masukan telur puyuh,tomat iris,daun bawang,kol,cabe rawit merah.masak sebentar hingga kol dirasa sudah matang.koreksi rasa..taburi bawang merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Roslinawati
Yulia Roslinawati @razkhaarshaka
pada

Komentar

Resep Serupa