Tahu dan Balungan Ayam Masak Kemangi
Ada balungan (tulang) ayam sisa nge fillet dada ayam tempo hari, dibuang sayang lah.. Tadinya mau bikin rica-rica kemangi, tapi apalah daya, begitu ngeliat sereh di kulkas, ternyata sudah tak layak pakai lagi. Dan, tahu segitiga ini adalah masakan favorit waktu masih ada ibu. Harus segitiga ya... Hehehe...
Tahu dan Balungan Ayam Masak Kemangi
Ada balungan (tulang) ayam sisa nge fillet dada ayam tempo hari, dibuang sayang lah.. Tadinya mau bikin rica-rica kemangi, tapi apalah daya, begitu ngeliat sereh di kulkas, ternyata sudah tak layak pakai lagi. Dan, tahu segitiga ini adalah masakan favorit waktu masih ada ibu. Harus segitiga ya... Hehehe...
Cara Membuat
- 1
Potong tahu berbentuk segitiga, setebal 0,5-1 cm, goreng setengah matang
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, putih, cabe, lengkuas, kemiri, dan kunyit yang sudah dibakar).
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk purut.
- 4
Masukkan balungan ayam, aduk hingga merata.
- 5
Masukkan air, aduk2 sebentar, dan masak dengan api kecil-sedang hingga sedikit menyusut. Kemudian masukkan tahu, garam dan gula, aduk rata kembali. Tutup wajan atau panci sekitar 5 menit, api kecil. Kemudian buka tutupnya, dan biarkan sebentar hingga kuah agak menyusut sedikit lagi.
- 6
Masukkan daun kemangi, dan matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Tahu Masak Kemangi Ayam Tahu Masak Kemangi
Berhubung pagi pagi lagi hujan, dan saya malas mau ke pasar 😁,,pas liat di kulkas ada ayam sama tahu aja ..jadilah Ayam Tahu masak kemangi 😃
-
Tumis Tahu Ayam Kemangi Tumis Tahu Ayam Kemangi
Assalamu'alaikum...Membuat lauk yg simpel sih sbnrnya..Alhamdulillah.. paling suka sama lalapan kemangi. Tempo hari beli di tukang sayur tp masih bngung mau masak apa.. akhirnya ganti hari aq masak tumis tahu pake kemangi.. wanginya semerbak.. harum dan menggoda 😁Sumber dapur cantik (dgn penyesuaian)
-
Tumis Tahu Ayam Kemangi Tumis Tahu Ayam Kemangi
Assalamu'alaikum..Menu sahur td pagi,, teruntuk suami dan anak gantengku..Ini gegara aq beli kemangi kemaren pagi. niatnya pengen bikin sambel tempe kemangi. Qodarullah..sorenya udah kerasa gak enak badan. malamnya kepala nyut2an. bangun sahur,, udah dingin bgt rasanya badanku, tp kondisinya panas. Trnyata jadi sakit to aq??? Gak bisa nolak kan ya. Dan nasib si kemangi Tersentuh hari berikutnya,, masak asal Mateng Dan asal cemplung. Alhamdulillah..anakku bilang enak..🥺🙏😍 -
Ayam Tahu Masak Kemangi Ayam Tahu Masak Kemangi
Ini enak dan bumbunya selain bisa ditumis begini bisa dijadiin pepes juga dan bahannya bisa juga pakai ikan kalau suka, gampang dan enak.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
-
Ayam Tahu Kemangi Ayam Tahu Kemangi
Ini salah satu masakan favorit anak saya... Dulu sy ga doyan kemangi, tp setelah dimasak begini, sy jd doyan, dan anak saya jg doyan.... Hehehe
-
Ayam dan Tahu Bumbu Kemangi Ayam dan Tahu Bumbu Kemangi
Menu makan siang sarat protein perpaduan antara ayam, tahu dan kemangi menjadikan menu ini begitu menggugah selera.#PejuangGoldenBatikApron
-
Telur dan tahu masak Kemangi Telur dan tahu masak Kemangi
Kepingin olahan telur yang berbeda, yang berkuah-kuah, kebetulan ada kemangi, tambahkan tahu kuning jadilah "Telur dan Tahu masak Kemangi " 😍😍😍 #MasakItuSaya #pekaninspirasi #BagikanInspirasimu #dikuahinbiarsyedep
-
Tahu Masak Kemangi Tahu Masak Kemangi
Kulkas sudah mulai kosong, yg tersisa hanya tahu dan seikat kemangi, lagi malas ke pasar, masak apa yg ada saja, tapi makannya pakai nasi hangat, sepiring nasi terasa kurang 😂#TiketTheAprontis
-
-
Tahu Masak Kemangi Tahu Masak Kemangi
April 21,2019Seriously ini enak buat aku... Apapun yg dimasak pake kemangi selalu bikin nambah nasi 😋 resep dari daily cooking quest#SiapRamadan#MurahMeriah#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders
-
Rica Ayam Tahu Kemangi Rica Ayam Tahu Kemangi
#GenerasiAprontis#Week49GATA#CookpadIndonesiaKarena masih ada sisa kemangi sedikit, dibuat pelengkap untuk menu rica-rica saja... yuk cobain
-
Ayam & Tahu Tumis Kemangi Ayam & Tahu Tumis Kemangi
Akhirnya sampai di Resep Ke-49 dan tetap bisa memposting setiap minggunya itu sangatlah bersyukur.Masak utk Sajian Sahur atau BukaYang bisa dikonsep jadi nasi mangkok itu emang bikin mudah aja.#PejuangGoldenApron3Dimana ada komitmen maka semua akan sangat mudah saat menjalaninya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar