Lodeh Tempe

Ria PS
Ria PS @ceriaps
Bogor

Nikmatnya lodeh tempe ini kalau rasanya pedes banget. Tapi karena untuk orangtua yang perutnya bermasalah, jadi sengaja tidak terlalu pedes. Cabenya hanya sedikit saja.

Lodeh Tempe

25 orang berencana membuat resep ini

Nikmatnya lodeh tempe ini kalau rasanya pedes banget. Tapi karena untuk orangtua yang perutnya bermasalah, jadi sengaja tidak terlalu pedes. Cabenya hanya sedikit saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe sedang
  2. 4kacang panjang
  3. 2cabe hijau keriting
  4. 1cabe merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 helaidaun bawang
  8. 2 helaidaun salam
  9. 2 cmlaos
  10. 500 mlsantan
  11. Garam
  12. Gula merah
  13. Terasi
  14. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabe hijau dan merah, daun salam, dan laos hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kacang panjang hingga agak layu, kemudian masukkan tempe. Masak sebentar.

  3. 3

    Tambahkan santan dan aduk terus pelan-pelan hingga mendidih. Harus diaduk terus jangan sampai santan pecah. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria PS
Ria PS @ceriaps
pada
Bogor
Pensiunan yang mulai banyak waktu tuk memasak. Hobi kulineran jajanan jalanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa