Sayur Lodeh Telur Puyuh

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Sayur lodeh banyaaaak versi dan macamnya. Ini versi sederhana banget menyesuaikan stock yang ada di kulkas. Entah apakah ini bisa disebut dengan sayur lodeh atau bukan :D Yang penting ini bisa dinikmati oleh anak anak dirumah dah langsung habis ^-^ Sayur Lodeh ini versi yang warnanya agak putih ya ...:D pemakaian kunyit saya hilangkan dari bumbu sayur lodeh sebelumnya ^-^

#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#Telurpuyuh
#Tahu
#Terong
#Phie2020

Sayur Lodeh Telur Puyuh

69 orang berencana membuat resep ini

Sayur lodeh banyaaaak versi dan macamnya. Ini versi sederhana banget menyesuaikan stock yang ada di kulkas. Entah apakah ini bisa disebut dengan sayur lodeh atau bukan :D Yang penting ini bisa dinikmati oleh anak anak dirumah dah langsung habis ^-^ Sayur Lodeh ini versi yang warnanya agak putih ya ...:D pemakaian kunyit saya hilangkan dari bumbu sayur lodeh sebelumnya ^-^

#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#Telurpuyuh
#Tahu
#Terong
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotak keciltahu
  2. 1 buahterong ukuran sedang
  3. 5 buahkacang panjang
  4. 10 butirtelur puyuh matang
  5. 2 cmlengkuas - geprek
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdtgula
  9. 200 mlsantan kara
  10. 500 mlair
  11. Bumbu halus :
  12. 6Bawang merah ukuran besar (+- 30 gram)
  13. 3Bawang putih kating (+-20 gram)
  14. 7cabe merah keriting
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 1 sdmebi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, potong dadu, goreng setengah matang, tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih terong dan kacang panjang. Potong potong. Kupas telur puyuh

  3. 3

    Siapkan semua bahan menjadi satu. Haluskan semua bahan bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bahan, campur aduk hingga semua bahan terbalur bumbu

  5. 5

    Tambahkan air dan santan, aduk rata hingga semua bahan matang dan empuk. Beri lada garam gula secukupnya. tes rasa. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa