Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 8 porsi
  1. 1 papantempe kecil potong dadu
  2. 2 buahterong ungu
  3. 1 buahlabu siam uk sedang
  4. 1 ikatkacang panjang (kurleb 1 genggam tangan)
  5. 1 buahjagung manis potong bagi 6 bagian
  6. 10 butirtelur puyuh yg udh d rebus
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangsereh
  10. 1 sdtgula
  11. Garam (secukupnya)
  12. 100 mlsantan kental
  13. Bumbu halus
  14. 3 butirkemiri
  15. 5 buahcabe merah kriting
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 sdtketumbar
  18. 8 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung, kacang panjang, labu siam, terong dan tempe

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, sereh, dan lengkuas

  3. 3

    Bila bahan utama di rasa sudah agak layu, kemudian masukan bumbu halus yg sudah d tumis td. Aduk rata

  4. 4

    Masukan gula, garam, tes rasa dila d rasa sudah pas, masukkan santan kental aduk sampai mendidih,, tes rasa lagi. Bila dirasa kurang asin tambahkan lg garam yaa hehee

  5. 5

    Angkat sajikan dengan telur puyuh yg suda d kupas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Alfi Laela 🌸🌸
pada
Sofifi, Oba Utara, Kota Tidore Kepulauan
IRT yg hobbynya masak tp ga mau makan banyak, krn tkut gendaattss😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa