Empal Goreng Simple

Reyna
Reyna @Ryhana24
Jakarta Barat

Ceritanya Paksu minta di buatin Empal ala2 nasi uduk pinggir jalan. Inget2 masih ada sisa daging di freezer yg kemaren buat ngerendang. Okelah.... cusss saya coba buat. Eh suami dan anak2 malah ketagihan.

Empal Goreng Simple

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya Paksu minta di buatin Empal ala2 nasi uduk pinggir jalan. Inget2 masih ada sisa daging di freezer yg kemaren buat ngerendang. Okelah.... cusss saya coba buat. Eh suami dan anak2 malah ketagihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1kg daging
  1. 1 kgDaging
  2. Bumbu halus
  3. 1/2 sdtKetumbar
  4. 3 butirKemiri
  5. 2 butirBawang merah
  6. 2 butirBawang putih
  7. 1/2 ibu jariJahe kira
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip)
  11. Asam matang di larutkan dengan air
  12. Lengkuas 1/2 ibu jari (geprek)
  13. Sereh 1 batang (geprek)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci terlebih dahulu daging hingga bersih

  2. 2

    Rebus Daging hingga empuk. Jika sudah empuk angkat tiriskan. Potong2 daging sesuai selera. Lalu geprek daging hingga agak tipis.

  3. 3

    Baluri bumbu halus ke daging yang sudah di geprek. Diamkan atau endapkan kira2 1 jam. Lalu goreng sajikan hangat2. Maknyuuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyna
Reyna @Ryhana24
pada
Jakarta Barat
Saya Ibu Rumah Tangga yg mempunyai 2 Anak yg Solih dan Solihah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa