Roti Boy KW

Resep Bunda Dewi
Resep Bunda Dewi @cook_24026626
Kota Malang

Pengen buat roti boy kaya yang dijual di mall-mall itu, Alhamdulillah jadi. Kata misua sih enak 🤭 yukk cuss intip cara buatnya... As always, lupa ngefoto step masaknya 😑

Roti Boy KW

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat roti boy kaya yang dijual di mall-mall itu, Alhamdulillah jadi. Kata misua sih enak 🤭 yukk cuss intip cara buatnya... As always, lupa ngefoto step masaknya 😑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A. Bahan untuk ROTI
  2. 1/4 kgtepung terigu merk cakra
  3. 2 sdmSusu bubuk
  4. A. Bahan untuk roti
  5. 2 sdmGula pasir
  6. 1 sdtFermipan
  7. 2 sdmMargarin
  8. secukupnyaAir
  9. B. Bahan untuk TOPPING
  10. 6 sdmTepung terigu
  11. 2 sdmKopi bubuk (saya pakai merk Torabika)
  12. 6 sdmGula halus
  13. 5 sdmMargarin
  14. 1 buahTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Topping : kocok telur, gula halus, dan margarin menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga merata.

  2. 2

    Setelah merata, pelankan kecepatan mixer, masukkan secara perlahan tepung terigu dan bubuk kopi. Kocok hingga merata.

  3. 3

    Masukkan campuran topping ini kedalam plastik segitiga, kemudian sisihkan.

  4. 4

    Roti : campurkan tepung terigu, susu bubuk, Fermipan, dan gula pasir. Aduk rata.

  5. 5

    Kemudian, masukkan margarin, dan uleni kembali hingga adonan menjadi benar-benar Kalis dan elastis.

  6. 6

    Setelah itu, bulatkan menjadi satu adonan, diamkan selama 10 menit dan tutup menggunakan kain bersih.

  7. 7

    Siapkan loyang. Olesi tipis2 menggunakan margarin.

  8. 8

    Letakkan bulatan adonan ke atas loyang, beri jarak untuk memberi ruang mengembang.

  9. 9

    Tutup loyang menggunakan kain bersih dan diamkan selama 45-60 menit agar adonan benar2 mengembang 2x lipat.

  10. 10

    Beri topping, dengan cara melingkar dari tengah.

  11. 11

    Oven adonan selama 20 menit. (NB : oven harus dipanaskan dengan api sedang).

  12. 12

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Bunda Dewi
Resep Bunda Dewi @cook_24026626
pada
Kota Malang
Seorang ibu yang hobi masak tapi malas cuci bekas memasak 🤭🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa