Siapkan wadah. Masukan air ke dalam wadah kemudian masukan tepung terigu 5 sdm dulu (tepung masuknya bertahap) gula, ragi kemudian aduk searah jarum jam. Aduk terus ya

Masukan tepung terigu lagi secara bertahap dan aduk terus searah jarum jam. Jika sudah setengah takaran tepung masukan kuning telur dan mentega cair. Aduk lagi

Masukan tepung lagi secara bertahap, aduk lagi hingga tepung habis. Jika adonan sudah kalis, tutup wadah pakai kain atau plastik dan tunggu 30-40 menit hingga adonan mengembang

Jika sudah mengembang, kempeskan/tinju adonan agar udaranya keluar. Setelah itu bulatkan sesuai jumlah yang diinginkan dan lubangi tengahnya. Jika sudah tutup kembali pakai kain yg tadi 10-15 menit.

Setelah itu goreng donat. Menggoreng donat hanya sekali balik ya agar minyaknya tidak terlalu terserap banyak. Jika sudah tinggal beri donat dengan toping sesuka hati deh.