8. Sapo tahu cah bak/daging ayam

viintae
viintae @cook_24037055

8. Sapo tahu cah bak/daging ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 2 pctahu jepang
  2. 1batang wortel iris tipis
  3. 3-4 pcjagung muda
  4. Daging ayam/bak cincang
  5. Bawang putih cincang
  6. Bawang merah iris
  7. Daun prei secukupnya
  8. Tomat
  9. Garam, gula, kaldu jamur
  10. Larutan maizena (saya pakai 3sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    1buah tahu jepang bagi 4-5pcs supaya pas goreng tidak meletup meletup (saya bagi nya terlalu tipis 😂 meletup meletup hingga saya tdk berani membalik tahu nya makanya jadi gosong hahaha), setelah goreng di tiriskan

  2. 2

    Rebus wortel dan jagung muda sebentar lalu tiriskan

  3. 3

    Daging ayam/bak di cincang lalu beri kecap asin, kecap manis dan tepung tapioka sedikit

  4. 4

    Tumis bawang putih cincang dan bawang merah hingga harum

  5. 5

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan daging ayam/bak cincang, tunggu hingga matang

  7. 7

    Masukkan tahu jepang goreng, wortel, jagung muda, tomat

  8. 8

    Beri perasa garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa

  9. 9

    Masak hingga air surut sesuai selera dan pastikan semua bahan matang, tambahkan daun prei dan aduk aduk

  10. 10

    Beri larutan maizena secara perlahan hingga mencapai tingkat kental yang di inginkan (saya pakai 3sdm maizena, air secukupnya sampai maizena larut secara merata)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
viintae
viintae @cook_24037055
pada
pejuang masakan rumahan sejak wfh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa