Kering Kentang Tempe Teri Pedas Manis

Laras Intan Sukma Katma
Laras Intan Sukma Katma @cook_24021455
Jakarta Barat

Resep ini sebagai hasil dari rasa puas aku memasak setelah sekian lama “off” masak di rumah. Dan hasilnya enaaakkkk, keluargaku sukakk banget❤️

Kering Kentang Tempe Teri Pedas Manis

Resep ini sebagai hasil dari rasa puas aku memasak setelah sekian lama “off” masak di rumah. Dan hasilnya enaaakkkk, keluargaku sukakk banget❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgKentang
  2. 1 papantempe
  3. 1 onsikan teri
  4. Bumbu-bumbu
  5. 1/2 onscabe merah
  6. 1/2 onscabe rawit
  7. 1 butirgula merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 3 lembarsereh
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 sdmhimalayan salt / garam
  12. 1/4 kgminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe rawit dan cabe merah dengan air 100 ml

  2. 2

    Tumbuk bawang putih

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga berwarna kecoklatan dan harum

  4. 4

    Masukkan cabe yang sudah diblender, masak hingga air didalam wajan sudah tidak ada lagi

  5. 5

    Masukkan daun jeruk yang sudah dipotong tipis-tipis, masukkan sereh yang sudah ditumbuk

  6. 6

    Setelah itu, aduk-aduk bumbu kemudian diamkan. Selanjutnya, kita menyiapkan kentang, tempe dan ikan teri untuk di goreng

  7. 7

    Goreng kentang hingga kecoklatan kemudian angkat, tiriskan

  8. 8

    Kentang, tempe dan ikan teri yang sudah digoreng kemudian diaduk bersama dengan bumbu yang sudah dibuat.

  9. 9

    Simpan di wadah dan tutup rapat. Kering kentang tempe dan ikan teri siap dihidangkan bersama keluarga😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras Intan Sukma Katma
Laras Intan Sukma Katma @cook_24021455
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa