Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel

Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
Imogiri, DIY

Siang ini di Imogiri Yogyakarta cuacanya panas & berangin kencang, di badan rasanya ga enak. Jadi saya masak sup ini supaya badan terasa lebih segar 🙂

Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel

Siang ini di Imogiri Yogyakarta cuacanya panas & berangin kencang, di badan rasanya ga enak. Jadi saya masak sup ini supaya badan terasa lebih segar 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 mnt
2-3 porsi
  1. 1 genggamdaging sapi
  2. 5 bhbakso sapi
  3. 1 bhwortel
  4. 2 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1sdr merica butiran
  7. 1 btrkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir (bisa skip)
  11. SecukupnyaMasako rasa sapi
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. 4 glsair

Cara Membuat

30-45 mnt
  1. 1

    Cuci bersih daging sapi & potong sesuai selera, lalu rebus jahe yg sudah digeprek & daging sapi sampai empuk. Jika sudah empuk saring & buang lemaknya

  2. 2

    Cuci bersih bakso sapi & wortel, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Goreng bawang putih dengan sedikit minyak sampai layu. Lalu haluskan bersama bawang merah, kemiri & merica butiran

  4. 4

    Rebus kembali daging sapi dengan air sisa rebusan tadi, tambahkan wortel & bumbu halus. Masak sampai wortel 1/2 matang, kemudian masukan bakso. Beri garam, gula pasir & Masako rasa sapi. Masak kembali 5 mnt, lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor

  5. 5

    Sup daging sapi dengan bakso & wortel siap dinikmati selagi hangat...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
pada
Imogiri, DIY
Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa