346. Rolade Daging Sapi

57 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#Mingguke_40
Source Dewi Ratnasari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi
  2. 2,5tpng terigu
  3. 1 sdmtpng panir
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdtkaldu bubuk (me rasa sapi)
  6. 5 siungbawang putih cincang halus
  7. 1/2 siungbawang Bombay cincang kasar
  8. 1/5 bagianpala haluskan (me 1/4 sdt pala bubuk)
  9. 1 sdmmargarine
  10. secukupnyaGula dan garam dan lada bubuk
  11. Bahan Dadar
  12. 2 btrtelur
  13. 1 sdmtapioka + 1 sdm air
  14. secukupnyaGaram
  15. Alat pembungkus
  16. Daun pisang
  17. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay dng 1 sdm margarine sampai harum

  3. 3

    Siapkan wadah,campur tumisan bahan beserta bahan lainnya aduk sampai tercampur rata jangan lupa bumbui dng gula,garam,lada dan kaldu bubuk

  4. 4

    Buat dadar : campur semua bahan telur,panaskan teflon dng di oles sedikit minyak,buat dadar di teflon

  5. 5

    Ambil sebagian daging dan taruh di atas dadar telur sampai merata lalu gulung

  6. 6

    Bungkus dng daun pisang dan kukus selama 45 menit

  7. 7

    Dinginkan dan potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Hartini's kitchen🌸
pada
Cikarang Barat
😘 Sy suka masak , suka berbagi resep dan suka recook resep2 yg menarik 🍛🍧🍮🍴 trims cookpad saya sudah mendapat 1 celemek sakti dan bingkisan parcel ramadan cookpad, terimakasih jg yg sdh follow 😘😘 dan Recook, Tempat menyimpan resep masakan biar mudah diingat, ikut cookpad 28 desember 2018, jangan lupa kirim foto Recooknya ya 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa