22.7.2019Source: Fitri Sasmaya (perkedel kentang enak)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke29#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh

Ini percobaan kesekian kalinya, awal bikin perkedel selalu ambyar saat digoreng. Ternyata setelah mencoba telurnya dipisah alhamdulillah berhasil. Berikut cara membuat dan selamat mencoba mak🤗

Si papa minta dibikinin perkedel kentang gara2 kemaren beli kentang

kunci keberhasilan dalam resep ini agar tidak hancur adalah dengan cara menggoreng dengan minyak yg benar-benar panas.

Resep perkedel padat dan anti ancur 😅 resep ini tercipta krn setiap bikin perkedel ancur mulu kl d goreng pdhl kl d bdg masak sm mmah ga pernah ancur, udh ikutin step by stepnya sama aja pdhl herman 😕 Note: tips nya cm saat sblm d celupin k telur d lumuri tepung dulu #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #resolusi2019

Source : Dapur Madam ElisabethOne of comfort food masa kecil dulu. Jadi mellow ingat almh ibu 😢😥😇😇Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14471402-perkedel-kentang-padat-anti-hancur-anti-ambyar?invite_token=MCm9zcsf4LXAJ6Aexgeeh9zF&shared_at=1615261041#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#OlahanKentang#PerkedelKentangAntiHancur

Tips agar perkedel tidak mudah hancur dan minyak tidak berbuih : gunakan kuning telur untuk adonan, putih telur untuk lapisan sebelum digoreng, dan ketika menggoreng tunggu sampai perkedel kuning ( kulit sudah terbentuk) baru dibalik

16.04.2019, Bikin perkedel kentang pasti sdh biasa ya moms...tapi kadang2 msh ada yg bocor/hancur ketika di goreng meskipun sdh di lapisi telur. Sy sering posting perkedel dan akhir2 ini sering bikin perkedel jg krn harga kentang lagi murah dan anak2 jg suka. Sblmnya sy bikin yg anti hancur dgn di tambah sdkt kanji testurnya mjd sdkt kenyil dan skrg sy tambah terigu (rekomendasi dr tetangga) shg teksturnya msh spt perkedel biasa...enak pokoknya anti hancur dan tdk 'mblenyek' dan lebih enak lagi kalo di tambah daging giling ya..😋. Bagi penyuka perkedel spt sy ginian aja udh enaak alhamdulillah dgn #BudgetMinimalisRasaFantastis. Hancur/tdknya tergantung dr jenis kentangnya juga apalagi kalo berdempet2an waktu gorengnya shg lapisan telurnya jd ketarik waktu di balik... tapi biar aman bisa pake resep ini.#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week15#cookpadcommunity_situbondo#cookpadcommunity_sidoarjo

Yogyakarta, Februari 2022.Makanan itu tuh salah satu makanan yang jarang banget dibikin dirumah. Karena salah satu krucil ada yang anti banget sama perkedel (dan semua makanan lembek). Alhasil lebih sering beli klo emang lagi pingin makan perkedel.Tapi karena dari kemaren ada yang request perkedel terus, jadilah bikin. Dan hasil cari- cari di CP nemulah resep perkedel yg belum pernah dicoba. Apa yang beda dengan perkedel lainnya? Yuk disimak aja resepnya, trus diCooksnap yaa.#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#week3#GoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa

masak sayur sop paling pas kalo gandengannya perkedel kentang.. here we go 🥰Untuk