Pastel isi
Ini tuh kudapan terfavorit dirumah,,karna saya buatnya kalo lg libur ngantor aja makanya sekalinya bikin tuh langsung abis bis bis bis 😁
Pastel isi
Ini tuh kudapan terfavorit dirumah,,karna saya buatnya kalo lg libur ngantor aja makanya sekalinya bikin tuh langsung abis bis bis bis 😁
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian : haluskan semua bumbu halus diatas kemudian tumis hingga harum,,lalu masukan wortel terlebih dulu kemudian kentang disusul dgn seledri lalu beri gula & garam aduk sesekali hingga layu. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- 2
Cara membuat kulit : siapkan terigu + gula + garam dalam wadah, lalu lelehkan blueband bersamaan dengan minyak hingga mendidih. Kemudian langsung tuang ke wadah yg berisi terigu dkknya tadi. Aduk rata yah menggunakan sendok (kalo ngaduk langsung pake tangan panas guys😂) tambahkan air sedikit2 sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Diamkan sekitar 10-15 menit baru deh siap dibentuk😁
- 3
15menit kemudian ambil adonan kulit tadi yah gilas sampai tipis tapi jangan terlalu tipis jg takut bocor pas digoreng. Beri isian sayur tadi + potongan telur rebusnya. Trs bentuk deh kaya pastel😚 Kalo saya pake alat bantu cetakan kaya gini nih tapi pinggirannya tetep saya pelintirin sendiri karna hasil cetaknya ga nutup rapat dipinggirannya😁
- 4
Kalo udh beres ngebentuk tinggal digoreng deh pastelnya, apinya sedang aja yah biar ga gampang gosong terus 1x balik aja biar ga gampang sobek kulit pastelnya. Dan taaraaaaaaa pastel renyahnya siap dinikmati😍 bisa dimakan pake cabe rawit atau sambal botolan. Ga pake apa2 jg udh enak bgt sumpah ga boong😅
- 5
Selamat mencoba😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pastel isi Pastel isi
Nyari2 resep kulit pastel yang pas di inet, alhamdulillah nemu di Facebook tapi saya lupa nama nya siapa. Moga yang punya resep gak marah kalau resep nya di contek dan di modifikasi. 😉
-
Pastel isi Pastel isi
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰Belakangan ini saya badmood dan selesai sakitBismillahirrahmanirrohim semoga berkah 🙏 semoga gk telat setor resep#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Pastel isi Pastel isi
Source dari IG TV bogasari. Kulit renyah dan mudah untuk di plintir. Gak lengket enaaak rasanya. Menurut chef bogasari, adonan kulit bisa di istirahat kan lebih lama agar adonan mudah diolah. Goreng dengan api panas agar renyah dan minyak yang banyak.Saya menggunakan bahan stok dirumah untuk isian#akuasin#cookpadcommunity_depok#kampoengramadan#fotokece#pekanposbarmanisgurih
-
Pastel isi Pastel isi
Pernah bikin dan gagal, kulit keras.. hari ini coba lagi dan alhamdulillaah yaa meskipun bentuknya belum cantik hihi
-
Pastel isi Pastel isi
Simple mudah first trial karena malam2 pgn bikin. Sejujurnya ga suka pastel krna kalau beli suka keras kulitnya.Modal nekat bikin pastel, hasilnya kulitnya lembut tapi renyah banget. Enakkk.Selamat mencoba
-
Pastel isi istimewa Pastel isi istimewa
Cemilan sehat buat anak tercinta. Doyan bgt .. pokoe nambah terus dehh anak ku klo liat pastel ini .. hehee
-
Pastel isi ragut Pastel isi ragut
Jangan dilihat caranya melintir pinggirannya, saya menyerah.. Mending pake cetakan saja. Kalo rasa jangan ditanya.. Ajib.. Kulit pastel resep dari dapur ncc
-
Pastel isi mihun Pastel isi mihun
Dapat orderan .....tapi yang akan saya buat resep untuk 500 gr tepung ya....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar