Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an

Mommaumay
Mommaumay @cook_13562147
Yogyakarta

Ayamnya biasa.. Yg bikin luar biasa sambel gepreknya..
1 rumah nagih..

Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an

14 orang berencana membuat resep ini

Ayamnya biasa.. Yg bikin luar biasa sambel gepreknya..
1 rumah nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhAyam potong
  2. 1 sdtgaram halus
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. Bahan sambal geprek
  6. 30 buahcabe rawit
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1sium bawang putih
  9. Secukupnyagaram halus
  10. 1 sdtroyco (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan sambel geprek, kemudian potong semua bahannya

  2. 2

    Cuci ayam menggunakan jeruk nipis lalu rebus sebentar ayam hingga tetlihat setengah matang, kemudian angkat taburkan minyak wijen, ketumbar dan garam.. Diamkan 30-45menit setelah itu goreng hingga kering

  3. 3

    Selanjutnya goreng semua bumbu sambal hingga matang jika ingin tidak pedas, namun jika ingin pedas goreng setgah matang atau cukup sebentar saja

  4. 4

    Setelah itu angkat tuang k batu gilingan sekaligus tambahkan royco dan sedikit garam. Ulek smw jadi satu rasakan hingga rasanya pas

  5. 5

    Lalu jika semua sudah halus, sisihkan sambal kepinggir gilingan, jika ingin makan, ambil ayam lalu kasih 1 sendok sambel alu di geprek bersama.. Ayam geprek sederhana maknyus siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommaumay
Mommaumay @cook_13562147
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa