Gurame tim

Nuke Erawati
Nuke Erawati @cook_dapurnuritaz
Surabaya

Lagi kepingin masak ikan,...tp males bikin bumbu2 halus...akhirnya bikinlah ikan gurame yg di tim. Bumbunya praktis hanya cincang2 dan masaknyapun praktis...tp rasanya oke....😊

Gurame tim

Lagi kepingin masak ikan,...tp males bikin bumbu2 halus...akhirnya bikinlah ikan gurame yg di tim. Bumbunya praktis hanya cincang2 dan masaknyapun praktis...tp rasanya oke....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorgurame
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bahan tumis:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangbawang daun
  6. Jahe
  7. 1cabe besar merah
  8. 1cabe besar hijau
  9. 5cabe rawit
  10. Bahan kuah:
  11. 4 sdmkecap asin
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tim gurame kurleb 10 menit, kmd buang airnya

  2. 2

    Cincang bawang putih, jahe di iris halus memanjang, bawang daun dirajang, cabe besar merah dan hijau diiris, cabe rawit utuh (iris jika ingin pedas). Kemudian tumis semua bumbu. Taburi bawang daun yg sdh diiris.

  3. 3

    Campur semua bumbu kuah ke dalam bumbu tumis. Test rasa.

  4. 4

    Jika rasanya sdh pas, siram ke gurame yg sdh ditim td...kemudian tim lagi kurleb 15 menit.

  5. 5

    Gurame tim siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuke Erawati
Nuke Erawati @cook_dapurnuritaz
pada
Surabaya
Ibu dari 3 orang anak yg mulai beranjak dewasa dan remaja. Lebih PD memasak daripada membuat kue😊 Puas rasanya memasak jika suami dan anak2 lahap makannya😊
Lebih banyak

Resep Serupa