🌺Es Cendol Bandung

Assalamua'laikum Sahabat Cookpad 💕
Resep ini adalah Cendol Bandung kesukaan papa mama ku, selaen rasanya yg gurih, cendol bandung ini khas nya wangi bikin mulut ngga mau berenti👌
Cobain deh sist n bund enak banget loh☺
🌺Es Cendol Bandung
Assalamua'laikum Sahabat Cookpad 💕
Resep ini adalah Cendol Bandung kesukaan papa mama ku, selaen rasanya yg gurih, cendol bandung ini khas nya wangi bikin mulut ngga mau berenti👌
Cobain deh sist n bund enak banget loh☺
Cara Membuat
- 1
Pertama masukkan tepung beras, tepung hunkwe, tepung kanji, air dari sari daun pandan dan daun suji, serta air kapur sirih kedalam sebuah panci sambil diaduk rata, kemudian masak hingga adonan mengental.
- 2
Setelah adonan mengental, siapkan air matang dan es batu didalam wadah atau baskom ukuran sedang.
- 3
Selanjutnya tuangkan adonan cendol didalam cetakan, kemudian tekan cetakan hingga adonan cendol keluar dari cetakan dan membentuk butiran butiran memanjang Lakukan hingga semua adonan cendol habis.
- 4
Selanjutnya ambil cendol yang sudah jadi, kemudian tiriskan.
- 5
Untuk membuat air santan kelapa, masak semua bahan untuk membuat santan kelapa sampai mendidih tetapi jangan dimasak hingga santannya pecah, Setelah air santan masak lalu tiriskan.
- 6
Untuk membuat air gula merah, masak semua bahan untuk membuat larutan gula merah sambil diaduk hingga air gula merah mendidih, Setelah air gula merah mendidih kemudian angkat lalu tiriskan.
- 7
Siapkan gelas ukuran tinggi, kemudian masukkan gula merah, lalu tambahkan pula cendol, kerukan daging kelapa muda, irisan nangka secukupnya, Selanjutnya beri secukupnya es batu dan air santan kedalam gelas.
- 8
Es cendol sudah siap disajikan👌
- 9
Terimakasih, Wassalam 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Cendol Homemade Ala Bandung Es Cendol Homemade Ala Bandung
Tinggal di Jepang gak ada tuh abang-abang gerobakan cendol 🤣 Mau gak mau buat sendiri. Mengobati rindu es cendol apalagi diminum pas lagi gerah-gerahnya udah mau masuk musim panas soalnya di Jepang, malam aja aku udah ngerasa gerah 🤣Cuss bahannya gampang semua ada dirumah, langsung eksekusi buat cendol.Toppingnya bebas ya kalau mau tambah nangka, atau lainnya bisa tambahkan sendiri sesuai selera, aku sih cuma suka 3 komponen (cendol, sirup gula jawa, dan santan).#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
178. Es Cendol ala Cendol Elizabeth Bandung 178. Es Cendol ala Cendol Elizabeth Bandung
Cendol Cendol... Dawet Dawet...Masih seputaran Semeru (Selera Masakan Nusantara) khas Bandung.Di Bandung ada es cendol terkenal namanya Cendol Elizabeth. Nama Elizabeth didapat dari nama pemilik toko tas yang halamannya dibuat mangkal oleh Pak Rohman (penjual es cendol). Asal usul penamaan Elizabeth, karena Pak Rohman tidak bisa baca tulis, sehingga kalau ada orang pesan cendol, beliau meminta tolong bu Elizabeth untuk menuliskan. Karena nulisnya pakai nota Toko Elizabeth, maka oleh bu Elli disarankan nama cendol Pak Rohman adalah Cendol Elizabeth.Es Cendol Elizabeth berdiri sejak tahun 1972 di Bandung, tepatnya dijalan Inhoftank no 64 kota Bandung. Bahan baku utamanya adalah Tepung Aci Kawung dan Gula Merah, untuk pewarnya menggunakan daun suji dan daun pandan untuk aromanya.Karena ditempat saya tinggal tidak ada Tepung Aci Kawung, jadi disini saya menggunakan perpaduan Tepung Beras dan Tepung Kanji. Rasanya segar, apalagi diminum di cuaca yang panas seperti ini...#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
11. Es Cendol Khas Bandung #kamismanis 11. Es Cendol Khas Bandung #kamismanis
Siapa sih yg ngga kenal Es Cendol Elizabeth dari Bandung. Es Cendol Elizabeth yang asli berpusat di Jalan Inhoftank No. 64 Bandung dan beberapa cabangnya ada di jalan lain. Katanya sih disebut Es Cendol Elizabeth karena awal mulanya yg berjualan Es Cendol ini berjualan tepat di depan toko tas yg merk nya Elizabeth.... ..Di bulan puasa seperti ini biasanya akan bertebaran penjual cendol di sepanjang jalan, meski itu belum tentu Es Cendol Elizabeth yg asli tapi kadang di gerobak nya akan ditulis Es Cendol Elizabeth untuk menarik minat pembeli 😆..Sebelum Saya berburu Es Cendol Elizabeth ke tempatnya yg asli, kali ini Saya coba buat es cendol sendiri untuk jadi takjil buka puasa... Resep cendolnya Saya dapat dari Tribunnews.com dengan sedikit modifikasi..#BikinRamadanBerkesan 11 Wina Kartika -
Cendol Bandung Cendol Bandung
Tukang Cendol di Tempatku itu Cuman ada Satu, Di Shelby Plaza depan Optik Nongkrong nya..Se Plastik Kecil di Bandrol 5000 Rupiah...Penampilan nya Seadanya...Tapi Lumayan Seger Manis Kalu Lagi Haus Bingit Mah...😂 Kalu Di Liat2 Siiih Cendol Si Abang nya Pake Pasta Plus Nutrijel atau Agar2..Bukan Dari Daun Suji ataupun Pandan Ataupun Tepung Beras...Cuman Satu Yg Aku Contek Ilmu nya dari Dia...Yaaa..Gula Merah nya Yg Kental...wkwkkwk 😂 Aku Siih Udah Nebak...Tapi Iseng aje Tanya sama Dia...😂 Kang Dadan -
-
Es Cendol Es Cendol
Siang hari cuaca panas, kita sajikan Es Cendol, adem di leher, cendolnya lembut, rasa suji pandan, saya gunakan santan segar dan gula kelapa asli dari desaku, kemarin kebetulan dibawakan oleh-oleh gula kelapa sama keponakan dari Blitar, rasanya sempurna 😋 seperti makan es cendol khas desaku, enaaak, seger, Mantap 👍#CooksnapResep_ViaVie#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13998681?i=urD2oG Ninik Kitchen -
Es Cendol Es Cendol
Bismillah ...Minggu ketiga Challenge Global Cookpad Games 2024 😍Ini entry 1 aku di untuk minggu ini yang bertema Hidangan Penutup khas Indonesia. Wah cocok banget nih, aku buat Es Cendol, seger dan mantap dan khas Indonesia banget 🥰 yuk semangat untuk Cookpad Indonesia 😍#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Wongkito_DessertsIndonesia#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Es Cendol Es Cendol
Cuaca panas seperti ini paling enak minum es Cendol dingin-dingin...Apalagi ditemanin keluarga sambil makan cemilan dan minum es Cendol 🍩🍧.Source : 📚 Homemade Snack & Dessert ala Xander's Kitchen#MasaksekeluargaTips 👩🍳 :Jika tidak mempunyai cetakan cendol bisa dicetak menggunakan plastik segitiga yang sudah di Gunting bagian ujungnya atau menggunakan bagian dalam panci kukusan yang berlubang Hety Priscilla -
Es Cendol Es Cendol
Beli cetakan cendol dah lama tapi belum pernah cobain bikin cendol sendiri hahaaa.. tadi cobain bikin cendol sendiri pake resep dari Sajian Sedap. Not bad lah yaaa sebagai pemula wkwk.. disini saya skip pemakaian air kapur sirih karna tidak punya.Note:• saya pakai endapan daun suji. Kalau tidak ada endapan daun suji boleh pakai pasta pandan.• kalau tidak mempunyai cetakan cendol, taruh adonan cendol dalam plastik segitiga lalu potong ujungnya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#adama_minuman #minggu2 Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar